【排骨燉湯】
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1預備食材。乾貝要提早浸軟，蓮藕拍扁，其他材料著洗淨
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2排骨剁塊不要剁太小，洗淨泡一下燒水，瀝幹待用。
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3取出燉盅或砂鍋，加入所有材料和食水《煮滾的》。
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4放上鍋面蓋起蓋來小火燉煮3-4小時《我的湯是大鍋的所以燉煮的時間比較長，如果少量時間就縮短，是排骨軟為止。》
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5的步驟排骨燙過燒水燉出來的湯不油膩哦~
TIPS
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