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忌廉蘑菇飯拼炸魚柳【地捫輕鬆新煮意】

利用地捫忌廉蘑菇醬煮意大利燉飯會更加香滑。一盒忌廉蘑菇醬未別用得完,還可以將剩餘的醬變成忌廉...

地捫忌廉蘑菇醬、意大利米Risotto、蝦、牛肝菌、白酒、碎芝士、牛油、雞湯、牛肝浸水、紅...

加入蝦米來烹煮菜脯，令簡單的食材添上鮮味，可以用來配麵、配粥及煮菜，亦是一款好下飯的配菜。

菜脯、蝦米、蒜、紅蔥頭、指天椒、辣椒乾、蠔油、糖/代糖、鹽

綠咖哩，又稱青咖哩，是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣，都是以「顏色」來命名，如黃咖哩,紅...

雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、四季豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...

番茄鮮蝦義大利冷麵

義大利天使細麵、鮮蝦、玉米筍、甜椒or野菇、新鮮羅勒/新鮮義式香菜、洋蔥、小番茄適量/大番...

用急凍酥皮實在太方便，尤其是夏天，天氣太熱也不適宜自己做酥皮。這個是超簡單又美味的甜點，酥脆金黃...

急凍酥皮、蘋果、紅糖、牛油

簡易製作，香濃又美味! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知道最新的食...

西米、蛋(打勻)、牛奶、花奶、砂糖、吉士粉、粟粉、無鹽牛油溶液

雞翼，是每個小孩子喜歡的食物，特別是快餐店裡的炸雞翼和煎雞翼，小孩子都貪其香脆可口，但花師奶卻偏...

急凍雞翼、鹽、糖、豉油、米酒、蜜糖

花師奶很喜歡吃雞，特別是新鮮雞滑嫩的質感及其肉香，真的百吃不厭，但現在禽流感嚴重，不是殺雞就是雞...

雞扒、柚子蜜、鹽、豉油、米酒、油

地捫青芥辣蛋黃醬除左可以做即食醬料,其實亦可當醮料處理食物,今次同大家介紹“芥未蜜汁豬頸肉”材料...

豬頸肉、地捫青芥辣蛋黃醬、叉燒醬、生抽、鹽、糖、老抽、生粉、油、蜜芽糖

味道濃郁，海鮮材料更可隨意配搭。歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知...

意大利米(可用日本珍珠米口感也相近)、雞湯、蕃茄肉、白菌、蜆肉、魷魚、帶子肉、牛油、蒜蓉、...