蘇菲的彩色城堡
幾樣簡單的材料，簡單的幾個步驟，那獨特的香氣，馬上又再一次飄散在我的廚房裡呢，湯頭真的很棒喔！不...
排骨、冬瓜、香菇、薑片、鰹魚高湯包、鹽、白胡椒粉、米酒
applehoney
簡單易做即興壽司,將家中有食物不要浪費、用點心思視覺也可攪攪新意思,
不用壽司席不要紫菜,...
日本米、熟牛油果、燒鳝、蝦、壽司醋、保鮮紙
蘇菲的彩色城堡
第一次嘗試用燙麵法和水浴法來做枕頭蛋糕，烤出來的蛋糕，內部質地非常柔軟，而且外部膨滿的恰到好處，...
植物油 (蛋黃糊)、低筋麵粉 (蛋黃糊)、牛奶 (蛋黃糊)、黑糖(蛋黃糊)、蛋黃 (蛋黃...
Gourmet美食家
棉花糖版的牛軋糖，不僅好上手、更軟Q，味道也很吸引人。在口味上，加上厚重的香醇抹茶，口感上，加入...
棉花糖、無鹽奶油、奶粉、抹茶粉、杏仁、果乾
PoPoKitchen
竟然有驚喜，話說呢個糖水，係我姑奶介紹我飲既，但係我見到個樣又唔吸引，又好似藥材咁，本來唔多想試...
元肉、紅蓮子、白蓮子、肉竹、沙參、麥冬、雞蛋、冰糖、水
MrsPsKitchen
這個是我經常做的晚餐，非常簡單，將所有材料放入烤箱即可，零難度！有菜有肉，色彩繽紛，健康又美味！...
雞腿肉、番茄、青／紅椒、洋蔥、迷迭香、黑醋
LoveKellyKitchen
天氣乾燥, 冇時間而又想整D養生茶飲的話，可以用焗既方法去做，快捷又方便！返工一族就最啱，飲完仲...
雪梨乾、無花果、南北杏、蜜棗、水、暖壼
米太廚房手記
做霸王雞其實不難！要個雞好味最緊要係醃得夠時間(夠入味)、把雞浸得剛剛好熟(夠嫩滑)，就已經ve...
冰鮮走地雞、薑、蔥、蒜茸、花雕酒、粗鹽、指天椒(可省略)
Ccooking
天氣轉涼，最適合吃火鍋了，今天就告訴大家一個新做法，用藥材當湯底，十分補身體。還有醃製的花雕雞，...
雞、紹興花雕酒、薑、鹽、雞粉、糖、米酒小量、紹興花雕酒(紅色樽)、黨 參、當 歸、淮 山、...
May豬有請
Scone一直在英式下午茶中扮演著非常重要的角色，
可是對於鬆餅的要求可謂因人而異。
對我來...
自發粉、鹽、凍牛油、黄糖、酪奶、牛奶