找食譜 食譜、做法 - 共4235

排序
  • 西式蛋塔批 (egg custard pie)

    Fens

    這個蛋奶派的做法是把麵粉、糖、奶油、蛋和冰水經攪拌機打成的餅皮,然後放進派模中,倒入由雞蛋、鮮奶...

    餅皮材料:中筋麵粉、無鹽牛油、糖粉、鹽、蛋黃、冰水、餡料:鮮牛奶、鮮忌廉 (鮮奶油)、雞蛋...

  • 芝士火腿卷(冷藏法)

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

    高筋麵粉、鹽、糖、依士、水、蛋、牛油

  • 碳燒鳳梨心滷豬腳

    maylichen

    用鳳梨心來入菜剛好來解油膩膩的豬腳~以前阿母用大灶在炊裸的時候~剩下的碳火用來慢燉豬腳~那銷魂滋...

    前腿豬腳、米酒、蠔油~水、葱、薑、蒜、鳳梨心

  • 雙色蛋糕

    黃師奶廚藝小百科

    閒時黃師奶都愛整下午茶~呵~~今日呢款蛋糕用咗2個唔同味道嘅麵糊~隨意咁拌勻~就見到一個有少少心...

    多用途麵粉、牛奶(室溫)、泡打粉、牛油味香、可可粉、糖、雞蛋(室溫、牛油(室溫)

  • 荔枝冰冰

    雲端小廚

    炎炎夏日,做些水果冰冰真消暑哩 ~~

    荔枝

  • 火腿蔥花卷-中種法

    H2_Cooking

    真係不得不承認自己係一個師奶,見到屋企有咩材料就用咩材料,今日又係時候整包包,得火腿同蔥。。。咁...

    中種麵團材料:、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團材料:、高筋麵粉、糖、鹽、全蛋液、牛奶、無...

  • 燒牛柳拌磨菇汁

    Fens

    嫩滑多汁的烤牛柳在家也可以輕鬆做到。

    原條西冷牛柳、醃料:海鹽、黑胡椒碎、橄欖油、巴西利碎(parsley)、磨菇醬汁:白磨菇、...

  • 來自星星的薯片

    H2_Cooking

    明晚進入世界8杯強,準備好睇波小食未呀?身為德國粉絲,梗係要整返個小食邊食邊睇波,今次推介“來自...

    薯仔、木薯粉、橄欖油、鹽、芝士粉、香草

  • 濃縮薑汁控肉飯

    Rubens廚房

    時間一分一秒的流逝換取熱鍋裡一點一滴的精華,滿屋盡是芳香甘醇,每口送入嘴入口即化、閃著亮光的薑汁...

    控肉、薑、大蒜、青蔥、紅洋蔥、醬油、水

  • 杏仁糊

    高太廚房

    南杏仁含豐富蛋白質、植物脂肪,有潤燥補肺滋養肌膚的作用.今次用南杏仁去做這個甜品,除了材料非常簡...

    南杏仁、粘米粉、冰糖、食用開水