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富貴雞(麵包荷葉焗釀雞)

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雞、荷葉、冬姑、瑤柱、甜梅菜、紅棗、蓮子、麵粉、水、鹽及酒

芝士味香濃, 可以放你地最愛既芝士 ~ Yummy ~

高筋面粉、酵母、全蛋、無鹽牛油 / 油、水、糖、鹽、芝士、芝士碎

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細蠔仔、蔥、雞蛋、醃料 : 胡椒粉、米酒、調味 : 味椒鹽、鹽

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餡料、蛋液、蛋黃、糖、吉士粉、椰奶、牛奶、牛油、冰皮、糯米粉、粘米粉、高筋麵粉、糖、牛奶、...

有做過《麻糬》的人就會知道剛做好的麻糬Q軟好吃又會彈牙可是放過隔天就會石化成硬邦邦的糰塊...

糯米粉、冷水、日本太白粉、※秘密武器

每次到外地旅遊，我都愛找一些烹飪班學弄一些地道的菜色。這個香葉包雞肶菇就是我以前到曼谷時學的。當...

肥大雞肶菇 (杏鮑菇)、班蘭葉、薑蓉、芫茜莖 (連根，不要葉)、香茅 (只要下半部白色部份...

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牛油、低筋麵粉、糖粉、蛋、餡料:、雞肉、洋蔥、香腸、磨姑、牛奶、生粉水、鹽、醃料、麻油、生...

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豬腩肉、百里香、白酒、蒜頭、蘋果、橙

每次放假有一天時間準備晚餐，都會想做一些特別費時的，可能煲煲湯、炆點肉、或醃醃肉吧。因為平時放工...

牛肋條、健力士黑啤(Guinness)、洋蔥、甘荀、蕃茄、啡蘑菇、香葉、乾香草、黑椒、茄汁...

很久沒為孩子做他們喜愛的司康了這款《英式司康》製作過程簡單卻極為細緻細細雕琢、慢慢蘊釀，...

共同食材、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋、無糖優格、口味附加食材、巧克力司康...