花膠 食譜、做法 - 共96

排序
  • 花膠竹笙雞絲碗仔翅

    YeungMa

    揚ma以前都做過雞絲碗仔翅,所以今次一於挑戰一下自己(haha~要升級啦~),加入花膠竹笙來做個...

    素翅、竹笙、雞柳、木耳、冬菇、上湯、水、蠔油、薄花膠筒、鹽、老抽、生抽、馬蹄粉、水

  • 北芪黨參石斛花膠烏雞湯

    YeungMa

    入秋滋陰保健湯水~北芪黨蔘能補中益氣,烏雞補而不燥,能養陰益血,花膠有美顏潤膚功效,淮山能夠健脾...

    北芪、黨參、石斛、薄花膠筒、烏雞、乾淮山、椰棗/蜜棗、南棗/紅棗、陳皮、薑片

  • 松本茸花膠響螺燉雞湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    松木茸外型可愛,營養價值非常高,當中游離酸字數比其他菇類高。文迪私人廚房的facebook專頁會...

    松木茸、花膠仔、乾響螺頭、鮮雞殼、薄雲腿片、薑片、蜜棗、鹽、[汆水料]薑、[汆水料]蔥

  • 花膠雞煲

    SamSamKitchen

    #合家歡雞煲 #大細都鍾意 #一煲搞掂哂

    已發花膠、雞、雞雜、薑、蒜、乾蔥頭、紫洋蔥、水、紹酒、麻油、芫茜、生抽、胡椒粉、蠔油、甜麵...

  • 【鮑魚花膠鵝翼煲】30分鐘!冬大過年!足料!平靚正!你今年滾左未?分享呀! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    嚟緊做冬,唔知大家食咗冬至飯未。 如果未嘅不妨考慮下呢個,今年唔做盆菜喇,不過都係整咗個煲仔菜...

    蒜蓉、乾蔥頭、果皮、冰糖、鵝翼、鮑魚、花膠、柱侯醬、蠔油、生抽、水、花菇、鮮腐竹

  • 中式小菜🥘經典麻辣花膠雞煲

    janicocokitchen

    身邊的家人和朋友都超級喜歡吃雞煲 大概是因為雞煲不僅惹味🤤 吃完還可以加清雞湯做火鍋湯底...

    雞、花膠、薑、蒜、紅蔥頭、洋蔥、京蔥、芫茜、唐芹、乾辣椒、紅辣椒、生抽、老抽、芝麻油、豆瓣...

  • 花膠螺頭燉瘦肉

    傑。斯與晴

    其實自小JM出世之後我條腰都時好時壞,有時抱完熟睡嘅小JM後,成個人就更加係散晒。 做媽媽嘅都...

    花膠、螺頭、瘦肉、桂圓、小冬菇、姜片

  • 滋陰養顏 潤肺止咳 蟲草花海底椰百合花膠湯 (素湯)

    Helen Helen

    現代人生活繁忙,生活節奏緊張很容易令皮膚暗淡無光,花膠有補益肝腎的功效,男女老少也適合食用,而且...

    蟲草花、百合、蜜棗、海底椰、蓮子、花膠、銀耳、陳皮、腰果 (可用豬肉。雞肉代替)、水

  • 花膠蠔豉海參粥

    蜜薯薯

    海味在潮濕天氣難以保存,所以通常會一次過浸發後用密實袋放冰格。過年後留下來的食材不多,於是將佢地...

    已發的花膠、已發的海參、蠔豉、竹笙、干貝、薑絲、冬菜、大地魚粉、胡椒粉、塩、米、水

  • 花膠粟米羹 影片

    Lai Fun Tsang

    3至4人份量,懶人恩物!快靚正! 急凍澳州鱈魚膠

    澳洲急凍鱈魚膠、罐頭粟米、罐頭清雞湯、清水、粟粉、鹽