蔬食料理。便當
台灣人很喜歡吃筊白筍，一般用來清炒，食材本身有鮮甜味，只需要加麻油及少許鹽就很好吃。這次我以味噌...
筊白筍、味噌、味醂、清酒
josearfung
雞扒真係一個百搭喜歡用來夾麵包, 做沙律一樣得...
http://josearfung.b...
雞扒、味噌、味琳、米酒、醬油、老抽、糖、麻油
男人廚房
利用大量味噌來調味，搭配上生菜與白飯來中和味噌的鹹味，讓你能夠好好品嘗味噌的味道，還能一口接一口...
豬五花肉(梅花肉)片、紅蘿蔔(切小片)、洋蔥、高麗菜絲、蔥花、紅味噌、米酒、味醂、糖、開水
男人廚房
肥美的鯖魚沾裹著濃郁的味噌醬汁，滿滿的日式風味讓人白飯一口接一口。
-
歡迎大家到我的粉絲...
鯖魚、味噌、米酒(料理酒)、味醂、糖、水、薑片
關於下廚這一條不歸路。
週末去看了深夜食堂電影版，看完之後就好想吃日式家常菜喔！所以決定來做這道深夜食堂經典料理—豬肉味...
火鍋豬肉片、紅白蘿蔔、香菇等蔬菜、蔥、味噌、鰹魚醬油
男人廚房
利用低脂的雞胸肉搭配白味噌，沒有負擔又多汁還充滿著味噌香氣。
-
歡迎大家到我的粉絲專頁...
雞胸肉、青蔥、白味噌、米酒、味醂
成波之路
新年吃得太豐富，來做個輕鬆簡單又不膩的餸菜吧！
半邊鯖魚、薑、蔥、清水、日本料理酒、味噌(日式麵豉)、糖、味醂
後生仔
味噌含有鐵、磷、鈣、蛋白質、維他命E等，對於人的身體有極大好處，例如能預防治療便秘、腹瀉、肩膀痛...
水、鰹魚片（かつお），香港間中稱為木魚片、味噌、昆布碎、豆腐粒、蘿蔔粒
Amyの私人廚房
味噌鱈魚屬於日本京都常見的「西京燒」也就是味噌魚，將鱈魚用味噌醃漬入味後，經烤箱烤入味後馬上變成...
味噌、鱈魚、味醂、米酒、水
芙芙
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blo...
鯖魚、乾昆布、汁料：味噌1湯匙、料酒0.5湯匙、糖1.5茶匙、鹽0.5茶匙、生抽1湯匙、辣...