味噌 食譜、做法 - 共31篇

排序

  • 味噌煮鯖魚

    尹太太的泡菜生活

    啲汁好惹味 https://www.facebook.com/permalink.php?...

    鯖魚、紅蘿蔔、本菇、韓式大醬、味醂、米酒、糖、薑、水

  • 三文魚味噌湯

    applehoney

    將剩餘三文魚一份為二, 一半做上手製日式飯糰、另一半加入本菇、豆腐、蘿白、鰹魚湯底和味噌,做上一...

    三文魚、本菇、布包豆腐或軟豆腐、蘿白、鰹魚湯包、水、味噌

  • 【影片】快速一人料理！味噌豬肉蓋飯 影片

    成波之路

    不消半小時就能上菜，非常簡單，就算是一人料理都可以讓你吃得飽足又滿足！ 歡迎到面書專頁讚好...

    白飯、豬腩片、洋蔥、蒜頭、日式料理酒、味醂、日本醬油、黃糖、水、味噌、蛋黃、黑芝麻

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  • 《味噌京蔥肥牛豆腐煲》

    CookingCaCaT

    日本麵豉醬，又稱為味噌。 (網上資料) 從營養學角度睇： 日本麵豉醬係植物食品中少數含維他命B1...

    京蔥、肥牛、豆腐(百福煎炸豆腐)、蒜頭、白味噌、味琳、生姜燒汁、水

  • 深夜食堂豚汁 (豬肉味噌湯) Pork Miso Soup 影片

    安彥料理

    深夜食堂中，一款很出名的料理，每次片頭也會出現，也是唯一寫在餐牌上的料理。只要用一鍋到底，就能做...

    豬肉薄片、白蘿蔔、紅蘿蔔、鮮香菇、牛蒡、蒟蒻 / 芋絲、油豆腐皮、板豆腐、水 / 高湯、長...

  • 梅子味噌煮鯖魚

    StarryTearoom

    梅子味噌鯖魚，是用浸過梅酒的梅子，取代平日味噌鯖魚的薑末。煮法一樣簡單，卻有另一種不一樣的酸甜滋...

    鯖魚、鹽麴、清水、料理酒、味醂、梅酒梅子、糖、味噌

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  • 簡易味噌豆乳蔬菜鍋

    May豬有請

    試吃之前從日本買回來的枇杷咖哩， 想加一點蔬菜做配菜， 天氣冷不想吃沙律， 所以做了一個味噌豆乳...

    椰菜、白蘿蔔、日式豆腐皮、水、鰹魚汁、味噌、無糖豆漿、葱花

  • 東販小食堂：日式家常菜 山藥豬肉味噌湯

    台灣東販

    來碗不同的味噌湯吧！除了基本的小魚湯底，加上山藥、大蔥這些平常比較少用於味噌湯的時蔬，除了湯頭的...

    山藥、日本大蔥、豬五花肉片、油豆皮、蒟蒻、味噌、一味辣椒粉

  • 干貝奶油味噌鍋~溫暖一小鍋，鮮味無比!!

    Popo Huang

    說是一人獨享有點太過份~但這鮮味無比的干貝奶油味噌鍋真的不想分人享用呀^^" 更多美味料理請到...

    奶油味噌湯包、高麗菜、干貝、金針菇及花椰菜、蟹肉條、奶油

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  • 東販小食堂：日式家常菜 炸豆腐紅味噌湯

    台灣東販

    味噌是一種神奇的調味料，而味噌湯的魅力在於深度，不論什麼食材都能一起煮。建議大家可以多多嘗試不同...

    木棉豆腐、西洋菜、高湯、紅味噌*、炸油