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鯖魚含DHA對身體好.但腥味較重而不喜歡的多.
先處理好,會去除腥味變好味啊!真沒有麻煩.又配...
鯖魚塊、鹽、辣椒(可用薑片)、昆布乾片、水、酒、味霖、味噌(麵豉)
StarryTearoom
味噌海鮮蔬菜燉飯，做法非常非常簡單，而且味道很有層次。如果用上Recolte 小飯煲的話，將材料...
三文魚、小帶子、娃娃菜、小蕃茄、鴻喜菇、米、水、味噌、醬油、味醂、薑末
StarryTearoom
秋天來了，開始想吃點濃郁暖胃的料理。平常的燉飯總是用上雞湯忌廉等等heavy的材料，吃得太多，腸...
米、水、洋蔥、車厘茄、娃娃菜、本菇、味噌、日式醬油、味醂、薑末
May豬有請
日本人常用來做便當或早餐的菜式，
因為做法簡單，
即使冷了也一樣美味下飯。
沒有鱈魚也可以用鮭魚...
鱈魚、味噌、味醂、清酒
台灣東販
天冷了來碗滋補的海鮮蔬菜湯吧！用酒槽做出溫潤滋味，搭配牡蠣以及多樣時蔬，一口入肚滿滿的香濃跟營養...
牡蠣、白蘿蔔、紅蘿蔔、里芋、油豆皮、鴨兒芹、高湯、酒糟、白味噌*、鹽
KarenKitchen
近年大熱的鹽麴，其實是一種古老的調味料，主要以鹽、米麴和水混合，待兩星期讓其發酵、熟成便可用，有...
鯖魚、鹽麴、味噌 1茶匙