食譜、做法 - 共31

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  • [炆煮食譜] 可樂炆咸豬手 影片

    LoveKellyKitchen

    好耐冇食過豬手,煮豬手好似好複雜但其實唔難架,琴日心引起就煮左呢個可樂豬手,又有骨膠原又有汁送飯...

    急涷咸豬手、紅蘿蔔、水、可樂、紅蔥頭 切片、薑、生抽、老抽、米酒、冰糖、鹽

  • 咸菜炒豬腩肉

    josearfung

    這一道菜真係十分送飯, 酸酸咸咸咁再加埋豬腩肉真係好易再添飯. http://josearfu...

    五花腩、咸菜、糖、冰糖、水、老抽

  • 咸香雞

    Ccooking

    皮脆肉滑,味道甘香。雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。雞可以...

    雞、鹽、薑、蔥、酒

  • 咸菜胡椒豬肚湯(附有清洗豬肚方法)

    LoveKellyKitchen

    出面飲既豬肚湯吾係太咸就系冇胡椒味,都系自家制可以控制一下個味道,啱返老公大人既味道! Fac...

    豬肚、咸菜、胡椒、魚袋

  • 啤酒咸豬手

    SamSamKitchen

    咸豬手素來甚受歡迎。。。 加咗啤酒ㄧ齊煮。。。帶㸃酒香。。。份外吸引!!!

    急凍咸豬手、洋葱、紅蘿蔔、西芹、啤酒(大)、蜜糖

  • 咸雞焗飯

    Fens

    鹹雞其實是一道傳統的客家菜,是把雞用鹽醃製,封存,要食用時, 直接蒸熟即可。雞肉經過醃製,水分蒸...

    全雞、粗鹽、沙薑粉、薑絲、麻油、白米、沙薑蔥油汁:、紅蔥頭、蒜、蔥花、醬油、沙薑粉、橄欖油

  • XO醬德國咸豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一隻德國咸豬手又食得又可煲湯,抵食指數爆晒燈, 但因為煲埋湯之後有時啲豬手無咩鮮味,只要點下啲...

    德國咸豬手、黑椒、李錦記特辣XO醬、薑、蔥段、白醋、白胡椒、海鹽

  • 水餃咸肉鍋雞

    CookingCaCaT

    凍冰冰的天氣下,飲番碗暖笠笠湯,又可以當一個餸食,暖在心頭。

    雞、水餃、咸肉(即金華火腿)、津白、薑、蔥

  • 胡椒豬肚排骨咸菜湯

    YY貓奴煮場

    最近天氣開始轉冷,還有些寒意! 最好煲一個暖胃湯水飲!飲完這個豬肚湯成身暖笠笠!! 不只是一個...

    新鮮豬肚、排骨頭、咸菜、白胡椒、薑、唐芹、清水

  • 啤酒脆皮咸豬手 (by Blissful Home)

    Ivy Wong

    簡單的材料:加入小麥啤酒,更容易做出脆皮的效果。

    超市急凍咸豬手、小麥啤酒