咸 食譜、做法 - 共20篇

排序

  • 新年團團圓圓咸湯圓，滋味滿分！

    Kylife

    大家新年有無食湯圓既習慣？細個我婆婆會自製片糖餡湯圓，諗起都好懷念，最近我網購台灣咸湯圓一家人分...

    咸湯圓、白蘿蔔、蝦米、香芹芫茜薑

  • 咸魚蓉肉片炒豆苗

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買了大澳出品的咸魚醬，用嚟炒菜都好方便。

    咸魚醬、豆苗、蒜頭、魚露、鹽、糖、火鍋白豚肉片

  • 咸香黃花魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街食一碟大約一百元，自己煎一條大大條都係三幾十元，製作唔難只係需要醃製時間。

    黃花魚、粗鹽、粟粉、薑片

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  • 金銀薑絲咸菜摩鬼魚煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    真係估唔到摩鬼魚原來好好味, 魚肉一梳梳好特別，薑絲一半炆煮一半炸絲，再配上咸菜同煮非常嘢味。我...

    摩鬼魚、咸菜、薑、乾蔥頭、蒜頭、上湯/水、芫茜、味醂、胡椒粉

  • 咸蛋炸魚皮

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    星加坡出品嘅咸蛋炸魚皮, 價錢真係一啲都唔平, 自己動手做價錢平, 想多咸蛋黃和可辣或不辣。我的...

    炸魚皮、咸蛋醬、有鹽牛油、九層塔、辣椒粉

  • 咸魚炒蒜芯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    前兩晚係某上海鋪食到一碟前菜用蒜芯做小食, 先發現我對仔女原來唔抗拒食蒜芯, 所以晚餐有多一款菜...

    蒜芯、蒜頭、油浸咸魚、熱水、花鵰酒、魚露、糖、美極

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  • 咸蛋白雞蛋炒苦瓜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    就嚟中秋節用剩嘅咸蛋白可以試下呢個新煮法, 咸蛋白雞蛋炒苦瓜, 連平時少食苦瓜的仔都話好味。我的...

    苦瓜、蒜頭、咸蛋白、雞蛋、糖、辣椒仔、鹽

  • 咸牛肉蛋治

    MHKitchens

    晚上不想吃飯，齊來做個❤️❤️咸牛肉蛋治吧☺️！ 滑蛋炒得熟度剛剛好！perfect ！✨ ❤...

    麵包、鹹牛肉、雞蛋、蛋黃醬、牛油、胡椒粉、（以上可按個人口味加減）

  • 芥菜咸蛋豆腐湯

    LoveKellyKitchen

    假期食得煎炸野太多，滾返個湯解毒降火先！ 最重要系終於俾我搵到大芥菜，用來滾湯就最啱!

    大芥菜、包豆腐、咸蛋、清雞湯、水、鹽、薑

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  • ［家常餸］咸蛋蒸肉餅

    一人前

    每次吃咸蛋蒸肉餅都會想家，小時候媽媽經常煮，但由於爸媽現在年紀大，餸菜以多菜為主，這個餸很少出現...

    碎豬肉、咸蛋、麥片、紹酒、胡椒、生粉、水