綠茶 食譜、做法 - 共32篇

排序

  • 綠茶曲奇

    香港好廚娘

    喜歡綠茶的味道，更喜歡綠茶做出來的食物的碧綠顏色,買了一些綠茶粉，用它來做曲奇，非常不錯。

    低筋粉、黃油、綠茶粉、土豆澱粉、糖粉、細砂糖、鹽、雞蛋

  • 綠茶紅豆蒸蛋糕 Matcha Mushipan

    doctorinkitchen

    綠茶是我的favourite，味道清香又有抗氧化的作用！這個日式蒸蛋糕材料簡單，沒有用牛油或菜油...

    低筋麵粉、綠茶粉、泡打粉、鹽、糖、低脂鮮奶、蛋、蜜紅豆

  • 玫瑰花瓣原味曲奇．綠茶咖啡曲奇

    Kris Wan Ka-wai

    我的第一次純素手工曲奇餅！很不錯！酥脆別緻！Hand made就是「酷」和自家的感覺！ ...

    (玫瑰花瓣原味曲奇)、低筋麵粉、木薯粉、泡打粉、糖、初榨椰子油、燕麥奶、香草精油、玫瑰花瓣...

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  • 綠茶柚子白玉包

    慳家小師奶

    其實同綠茶紅豆白玉包味道同做法差唔多！ 不過個人覺得呢個包好味d! 因為柚子味清清地，唔會流...

    高粉、水、牛油、糖、鹽、酵母、白玉粉、水、綠茶粉

  • 綠茶戚風蛋糕

    小煮婦 littlewife

    呢個綠茶戚風係我再改良同研究過，係少油少甜零毛孔！綠茶粉用了宇治抹茶粉，非常幽香。而且蛋糕體細緻...

    蛋黃 5個 菜油 45g 牛奶 78ml、低筋麵粉 90g 抹茶粉 2湯匙、蛋白 5個 白...

  • 綠茶戚風蛋糕

    josearfung

    家中無戚風蛋糕模, 但我就用左戚風方法用上蛋糕杯做...出來既效果都一樣鬆軟美味...做法亦同樣...

    蛋黃、蛋白、糖、牛油溶液、綠茶粉、低粉

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  • 綠茶黑糖銅鑼燒

    高太廚房

    銅鑼燒又稱豆沙包或豆沙餅,是日本卡通動畫叮噹最愛吃的甜品.今次用了黑糖及自製紅豆蓉去做這甜品,不...

    底筋麵粉、黑糖/砂糖、牛奶、泡打粉、雞蛋、蜜糖、綠茶粉、自製紅豆蓉

  • 綠茶車厘子瑞士卷甜品 【今晚食乜撚手小菜】

    BakeryMan

    將鮮甜的車厘子，夾住綠茶綿密蛋糕中，味道唔多駛多講一定係絕配～～又係最啱飯後甜品

    無鹽奶油、鮮奶、蛋、細砂糖A、低筋麵粉、細砂糖B、鮮奶油、綠茶粉、車厘子蓉

  • 綠茶芝士蛋糕

    Loveforeverlove

    餅底： 消化餅碎 150g, 無鹽牛油溶液 40g 將餅碎+牛油溶液鋪在蛋糕模內，壓實，放雪櫃備...

    忌廉芝士、糖、淡忌廉、綠茶粉、魚膠粉、涼開水

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  • 綠茶紅豆蛋卷

    我的烘焙廚房

    綠茶只想到配紅豆, yummy ~~

    蛋黃、糖、蛋白、糖、面粉、玉米粉、橄欖油、熱水、綠茶粉、甜忌廉餡料:、whipping c...