蒸蛋 食譜、做法 - 共71

排序
  • 櫻花蝦粉蒸蛋

    SamSamKitchen

    將平平無奇嘅蒸蛋加咗櫻花蝦粉末…… 蒸出嚟除咗更加香…… 亦都令呢個菜式嘅鈣質大增! #櫻...

    蛋、櫻花蝦乾、水 (蛋之1.5倍)、油、生抽、蔥花

  • 蛤蜊嫩蒸蛋

    廚房女漢子Ritas

    香滑細嫩的蒸蛋其實很簡單~這樣做讓蒸蛋不容易蒸老~而且滿滿的蛤蜊香味,相信大人小孩都會很喜歡喔~...

    蛤蜊、雞蛋、薑片、蔥花、鹽、鰹魚粉(可有可無)、米酒、蛤蜊湯水、香油

  • 肉鬆蒸蛋

    伍太飯店

    個個食到口水流

    碎肉、XL雞蛋、水、鹽 / 雞粉

  • 蝦仁豆腐蒸蛋

    米太廚房手記

    今次試下加量蛋白質但又要蒸得滑嘅水蛋,就係用左滑嘟嘟嘅豆腐同蝦去蒸!果然係冇得輸,水蛋超滑,加上...

    盒裝豆腐(350毫升)、雞蛋、鮮蝦、葱

  • 米奇蒸蛋糕 (有片) 影片

    mujima

    有冇試過用熱香餅預拌粉來做蒸蛋糕呢? 見家裏盒粉就到期,囡兒話唔想食pancake,唯有蒸蛋糕!

    熱香餅預拌粉、糖、牛奶、雞蛋、雲尼拿香油

  • 蝦仁豆腐蒸蛋

    LoveKellyKitchen

    上次用百福®豆腐做左肉餅,今次試左另外一味肥媽介紹嘅「蝦仁豆腐蒸蛋」,健康又美味! 將百福®豆...

    百福®蒸煮滑豆腐、雞蛋、蝦、葱、油、鹽、白胡椒粉、雞蛋份量的水

  • 桂花肉鬆蒸蛋 影片

    鐵朗

    花!除了沖茶,做甜品之外,其實都可以放烹煮餸菜入面,今次做一個簡單的蒸水蛋 。

    桂花、免治豬肉、雞蛋、蔥(切粒)、雞粉、麻油、胡椒粉

  • 玉米蒸蛋糕

    Karen Ling

    香甜的玉米加上鬆軟的蛋糕好好吃!做法也非常简单容易,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸就能吃到热呼呼...

    自發粉、牛奶、糖、菜油、鷄蛋、玉米顆粒

  • 红綠葱肉鬆蒸蛋

    ivyhui

    蒸蛋確係有D小技巧。但我相信只要有恆心,總會成功的!

    大蛋、肉碎、炸红葱片、青葱、生抽、豉油雞汁、麻油、熟水

  • 蒸蛋 - {家常經典}

    男人廚房

    雞蛋是家裡必備的食材,蒸蛋更是家常的經典料理,但要怎麼把蛋蒸的『Q彈水嫩,光滑細緻』呢?今天就和...

    雞蛋、水、鹽、鮮蝦