Owenmama
要返工又想食到美味自製晚餐都唔係好難。 只要早一日解凍雞扒醃好， 第二日放工幾個字一家人就有美...
去皮雞髀肉去皮 （700ml）、洋蔥（切片）、小薯仔、甘筍、日式咖喱磚半盒 約120g、...
May豬有請
喝膩了味噌湯，
這次來點不一樣的。
蛤蜊鮮甜又可降低膽固醇，
簡簡單單但有營養又美味。
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蛤蜊（沙白）、蒜蓉、味醂、清酒、上湯、淡奶
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青花椰菜用少量昆布柴魚高湯燜煮,留著營養鮮味濃郁,好味＾＾
部落格(日文)
https:...
青花椰菜、蒜碎、鹽、昆布柴魚高湯、酒
katiekitchen
這個30分鐘完成的牛仔骨 惹味的味道 自家調的燒汁 濃郁好味 洋蔥沾上了燒汁 好好味呢
牛仔骨、洋蔥、海鹽、黑胡椒碎、日本醬油、味醂、料理酒、水、糖
小月棧
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
雞腿肉、甜椒、日式照燒汁、生抽、鹽、糖、老抽
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天氣變冷了,蘋果旺季來囉~.用快鍋煮簡單快速軟.酸酸甜甜的蘋果香味足夠,健康好滋味甜點啊＾＾
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蘋果肉、味霖粨(可用酒釀)、砂糖、寒天粉、昆布粉(可用鹽)、水
Owenmama
在觀塘買到1kg靚靚豬軟骨， 急不及待整咗比朋友試。 用味醂(日式料理酒）調味； 做法／ 調味...
豬軟骨、薑片、紹酒、味醂、生抽、老抽、冰糖（半個乒乓球大小）、砂糖
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芥菜是十字花科蔬菜味較重.與豆豉蒜頭很塔.完全沒感到苦澀味,好味啊＾＾
昆布柴魚高湯做法
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芥菜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖
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認為青花椰菜是西方蔬菜.但日式吃也不錯.用少量昆布柴魚湯燜煮,鮮甜味濃郁又留著多營養.味噌也對身...
青花椰菜、昆布柴魚高湯、味噌醬、赤味噌、味霖粨(可用酒釀)、酒、水
EATATHOME_食・家
去旅行的話當然可以大吃大喝，但當地食材是帶不走的，總不能每個月去日本或法國一次吧，所以往往想學習...
水、昆布、鰹魚碎、冬菇，浸軟、（十粒份）、低筋麵粉、鹽、鰹魚湯、蛋，打好、熟章魚粒、日式紅...