日式蒜香青花椰菜 2017 年 11 月 14 日發佈 ximending 列印 0 1 1021 請稍等. 請稍等. 青花椰菜用少量昆布柴魚高湯燜煮,留著營養鮮味濃郁,好味＾＾ 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 青花椰菜 100g 蒜碎 1顆分 鹽 少許 昆布柴魚高湯 20cc 酒 少許 1將青花椰菜洗淨切小朵備用. 2取小鍋子,倒入酒,昆布柴魚高湯,蒜碎及鹽煮滾,續放入步驟1拌勻. 3蓋鍋蓋燜煮至青花椰菜熟,開鍋蓋邊拌邊加熱至收乾即可. TIPS *為了留著綠色需快熟,而切成小一點較好.
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