食譜、做法 - 共815

排序
  • 清蒸石斑魚【澎湖水產】

    豆豆

    【女人最天然的保養品,莫過於澎湖石斑魚的膠質】,肉質鮮甜、 魚皮膠質Q彈 。依加拿大政府建議,成...

    石斑魚、薑絲、青蔥、醬油、水、蒜頭、辣椒

  • 上湯龍利釀墨魚滑

    LoveKellyKitchen

    清清地啖啖肉,新嘗試又幾好味!快D試整啦! Facebook: Love Kelly's ...

    急凍龍利柳、墨魚滑、杞子、清雞湯、蔥

  • [家常小菜] 梅菜鮮腐竹蒸鯇魚鮫

    LoveKellyKitchen

    我好鍾意食鯇魚,可惜老公同仔仔都冇興趣囉! 仲好益左我獨食囉! 細個屋企就咁用梅菜蒸,依家我...

    梅菜、鯇魚 ($19, 鮫位)、鮮腐竹 (已浸軟身)、薑、蔥、油、糖、蒸魚豉油

  • 《蜆蚧鯪魚球》少油版

    米太廚房手記

    只需極簡單的材料和工序,便可做出一味冶味丶好下飯下粥的菜式,比起餐廳的吃起來清爽少油,當小吃送啤...

    鯪魚肉、蜆蚧醬

  • 芹菜炒花枝/墨魚

    Abel

    墨魚代替了肉的高脂肪,而且又有海鮮獨有的鮮味,芹菜不僅是綠色粗纖維素菜而且還有降血壓的功效,真是...

    芹菜、墨魚仔、黃酒、鹽、紅辣椒

  • 快靚正香葱魚肉盒子

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    今日放工放晏咗, 去到街市好多靚野都俾人買晒, 時間又有限, 整呢個餸就最啱啦!

    現成攪碎魚肉、餃子皮、葱、胡椒粉

  • 馬告嫩煎鯛魚排(10分鐘)

    蘋果愛料理

    「馬告(山胡椒)」有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷人,簡單料理就很美味。 ...

    鯛魚片、紅蘿蔔、奶油、橄欖油、馬告、鹽、米酒、檸檬

  • [簡易小炒] 豆豉鯪魚炒油墨菜

    LoveKellyKitchen

    豆豉鯪魚罐頭我屋企必有一罐,冇買餸既時候拎出來炒個菜就攪掂,吾一定油墨菜架,其他菜都可以! F...

    豆豉鯪魚罐頭、油墨菜、鹽

  • 【香檸三文魚拌飯】

    戀上味覺

    三文魚含豐富蛋白質及奧米加3,但其脂肪含量卻較低,最適合減磅的朋友食用。而在悶熱的天氣,將三文魚...

    三文魚扒、什豆、白飯、芝麻、青檸、冷麵汁、黑椒碎、乾九層塔碎

  • 煙三文魚青芥辣沙律【地捫輕鬆新煮意】

    戀上味覺

    一款簡簡單單的沙律,只要加入青芥辣蛋黃醬來調醬汁,令整個味道即時豐富起來!! 想知道「戀上味覺...

    煙三文魚、粟米粒、沙律菜、車尼茄、地捫青芥辣蛋黃醬汁、蛋黃醬、黑椒、檸檬汁