牛 食譜、做法 - 共739篇
-
朱古力牛奶奶凍
簡易甜品~朱古力牛奶奶凍適合小朋友當小食,奶凍細細杯又好味,飯後當甜品都ok,做法容易不過需時凝...
魚膠片 gelatine leaves、牛奶、可可粉 cocoa powder、糖、牛奶、...
-
-
香草紅酒炆牛腱
加入混合香草同歐芹碎後, 整煲牛腱充滿香草芳香, 煮溶了的蔬菜配料令紅酒汁料濃稠美味; 加埋軟腍...
急凍牛腱、小洋蔥、西芹、番茄、紅甘荀、混合香草、歐芹碎、紅酒、水、小茄膏、冰糖、生抽、砂糖
-
【影片教學】慢煮茶滷牛腱 影片
平常滷牛腱,肉質常常會太韌或者太柴 很多時一切表層就會散開 但內裡還是韌,但我還是很喜歡吃牛...
牛腱、蒜頭、蔥、薑(姆指一節大小)、冰糖、料酒、醬油、老抽、水、草果、八角、桂皮、香葉、小...
-
-
[簡易食譜] 五香滷水牛展 影片
我吾食牛,但都會煮俾小朋友食,用滷水做簡單又方便,而且好入味,D汁阿仔話用來撈飯一流! Fac...
牛展 (大約400g)、生抽、老抽、五香粉、冰糖、胡椒粉、薑 去皮、蔥 切段、水、花椒、八...
-