食譜、做法 - 共739

排序
  • 朱古力牛奶奶凍

    韓國年糕媽愛煮菜

    簡易甜品~朱古力牛奶奶凍適合小朋友當小食,奶凍細細杯又好味,飯後當甜品都ok,做法容易不過需時凝...

    魚膠片 gelatine leaves、牛奶、可可粉 cocoa powder、糖、牛奶、...

  • 炆牛肋條 (Stewed ribs) 影片

    Sallyho莎莉豪

    隨意用調味炆下牛肋條,下入白蘿蔔,汁可伴飯,也可伴麵,有肉有菜,碟頭飯首選。 *** ...

    牛肋條、韓國梨、韓國三醬、麵豉醬、蒜頭

  • 咖哩牛筋牛展

    Elaine袁太廚房

    一碟香噴噴的咖哩 , 未食都已經流口水 , 不過可惜我冇份食呢 ...... 詳情可瀏...

    牛展、牛筋、薯仔、蕃薯、西蘭花、利川咖哩汁、蔥、蒜頭、糖、水、薑

  • 香草紅酒炆牛腱

    Owenmama

    加入混合香草同歐芹碎後, 整煲牛腱充滿香草芳香, 煮溶了的蔬菜配料令紅酒汁料濃稠美味; 加埋軟腍...

    急凍牛腱、小洋蔥、西芹、番茄、紅甘荀、混合香草、歐芹碎、紅酒、水、小茄膏、冰糖、生抽、砂糖

  • 錫蘭紅茶牛軋糖/鳥結糖 (棉花糖版) 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 Google blog: 小月棧 http://litt...

    無鹽牛油、白朱古力、棉花糖、奶粉、錫蘭紅茶茶葉、花生

  • 【影片教學】慢煮茶滷牛腱 影片

    老娘的草根飯堂

    平常滷牛腱,肉質常常會太韌或者太柴 很多時一切表層就會散開 但內裡還是韌,但我還是很喜歡吃牛...

    牛腱、蒜頭、蔥、薑(姆指一節大小)、冰糖、料酒、醬油、老抽、水、草果、八角、桂皮、香葉、小...

  • 牛奶哈斯

    胖仙女

    充滿濃醇牛奶香的牛奶哈斯,口感柔軟,是大人和小朋友都很喜歡的麵包種類。操作和塑形都很簡單,除了可...

    高筋麵粉、鹽、糖、蛋、玄米油(或奶油)、鮮奶、新鮮酵母、【表面材料】、蛋液

  • [簡易食譜] 五香滷水牛展 影片

    LoveKellyKitchen

    我吾食牛,但都會煮俾小朋友食,用滷水做簡單又方便,而且好入味,D汁阿仔話用來撈飯一流! Fac...

    牛展 (大約400g)、生抽、老抽、五香粉、冰糖、胡椒粉、薑 去皮、蔥 切段、水、花椒、八...

  • 牛尾湯

    MrsSat Cooking

    夏天天氣熱,吃的酸酸辣辣嘅嘢,特别开胃。牛尾湯係一個不錯的選擇, 鍾意辣可以加辣椒。

    牛尾、甘筍、西芹、蕃茄、椰菜、薯仔、洋蔥、香葉、茄膏、牛肉農湯寶(史雲生)可不加、鹽、辣椒...

  • 咖喱牛腩

    MrsSat Cooking

    咖喱牛腩系一道香港人較喜爱的食物,差不多每間茶餐廳都有得賣。其實做法不難。

    牛坑腩或牛肋條、黑椒拍碎、青紅椒(切塊)、亁蔥頭、香葉、洋蔥、蒜頭