食譜、做法 - 共737

排序
  • 《慢煮牛肋條》

    林愛煮CookingLam

    很有韓燒的感覺! 「慢煮」真是十分方便,出錯機會近乎「零」。

    牛肋條白 (15 cm長)、蒜、乾蔥(拍扁、去衣)、

  • 紅酒燉牛肉

    王當傑

    有點涼意的冬天,暖暖全家人。好吃又不難做的紅酒燉牛肉是不錯的選擇!

    牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯、聖女番茄、洋蔥、芹菜、紅酒、低筋麵粉、蒜頭、月桂葉、義大利香料、鹽巴...

  • 香菇鹿茸牛骨湯

    中華小當家

    冬季適合多吃點蘑菇,而鹿茸又是滋補的食材,再加上滿是營養的膠原蛋白,牛骨,煲出來的湯別提有鮮。

    鹿茸片、牛骨、紅棗、杞子、薑、蔥、鹽

  • 綠茶牛角包

    慳家小師奶

    今日涼涼哋,最啱整牛角包! 因為天氣熱,牛油溶得好快! 今日加埋綠茶粉整,別有一番風味呀! ...

    低粉、綠茶粉、酵母、鹽、水、牛油、雞蛋

  • 啤酒燉牛肋肉

    MrsHorse

    以啤酒入饌,其酵母可以令肉質鬆軟,淡淡的麥香更為整道菜添上清爽的風味。

    牛肋條、洋蔥、甘筍、啤酒或黑啤酒、牛高湯、番茄膏、月桂葉、牛油、鹽和黑胡椒

  • 手搓牛奶饅頭

    快樂姐妹花

    又健康又軟林林,比小朋友早餐,專頁有影片幫助大家

    牛奶、低筋麵粉、乾酵母、菜油

  • 牛油皮之蛋撻

    快樂姐妹花

    一個香港代表作

    蛋、熱水、糖、牛奶、低筋麵粉、沙糖、牛油、蛋

  • 牛肉馬鈴薯派

    Carline Ki

    牛肉馬鈴薯派,相等於奶油焗洋蔥馬鈴薯的做法有點相似亦是以馬鈴薯為主角。 其實馬鈴薯派不一定...

    牛肉,切成粒。、韭葱(Leeks),切小段。、紅蘿蔔,切粒。、黃椒,切粒。

  • (煮食影片) Oreo 牛軋糖/鳥結糖 (棉花糖版) 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    無鹽牛油、Oreo、棉花糖、奶粉、花生

  • 清酒醉雞汁浸牛展 影片

    鐵朗

    皮膚問題所以唔多食,但牛肉嘅香味的確好難忍,只可以間中整黎食 😅😅😅😅

    牛展、蒜頭(切片)、薑片、辣椒碎、清酒、胡椒粉、糖、醉雞湯料、鹽