食譜、做法 - 共589

排序
  • 西生菜伴香煎石斑魚柳

    Elaine Lee

    吃肉多,多吃點魚比較平衢一下腸胃 這道石斑魚柳伴生菜,有魚有菜很健康,再加上咕嚕甜酸醬,口味很...

    西生菜、石斑魚柳、油、鹽、頭抽、豉油、瑤柱蠔油、咕嚕甜酸醬

  • 冷壓初榨橄欖油香煎嫩雞腿

    vickeywei

    義大利原裝進口百年品牌/第一道冷壓初榨 4張SGS國際認證/發煙點高210度/煎/炒/煮涼拌皆可

    雞腿(或是去骨雞腿排))、冷壓初榨橄欖油、粗粒黑楜椒、岩鹽、義大利香料、蒜末

  • 客家煎釀豆腐

    CookingMaMa

    釀豆腐是客家第一名菜,也是客家菜館點菜率最高的一道菜,客家人逢宴必有此菜。

    豆腐、豬肉、蔥、薑、蒜、生抽、白糖、植物油、鹽、澱粉、水、花椒粉

  • [簡易家常菜] 香蔥魚肉煎豆腐

    LoveKellyKitchen

    $20的家常小菜, 月尾既首選,簡單易整,新手都冇難度!Facebook: https://w...

    魚肉、豆腐(硬)、蔥、汁:、蠔油、生抽、水、豆粉 (最後落)

  • 上湯芝士龍蝦配煎米粉

    姊妹交換食譜週記

    龍蝦唔一定配伊麵,其實配米粉都好好食,而且煎脆左既米粉比較爽口,無咁滯 詳細食譜在 -- 姊...

    龍蝦尾、東莞米粉、上湯(雞湯)、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、芝士碎、生粉

  • 黑蒜醬煎魚扒【黑蒜健康新煮意】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    黑蒜係好有益嘅健康食品,但我家仔囡唔喜歡原粒即食,好簡單只要了解黑蒜味道就可以創做出美味佳餚,黑...

    雪藏魚扒、有鹽牛油、黑蒜、魚露、糖、檸檬汁、生粉、鹽、糊椒粉、水、生油後加

  • 香煎黃金北海道帶子伴檸檬汁

    katiekitchen

    大大粒又鮮味的帶子 一口一啖好滋味呢!! 煎至金黃色 忍不下多吃幾粒 今次伴上檸檬汁 也很清新

    急凍帶子、海鹽、橄欖油、牛油、檸檬、黑楜椒

  • 白飯魚煎蛋

    姊妹交換食譜週記

    新年期間餐餐大魚大肉!!開始掛住D簡單家常小菜,呢個白飯魚煎蛋真係又簡單,又有住家飯既感覺!!

    蛋、白飯魚、鹽、糖、燒酒、麻油、胡椒粉

  • 香煎金蠔

    藍媽媽

    簡單的做法煮出好味的金蠔^0^

    金蠔、油、蒸蠔汁、紹酒、薑汁、生抽、糖、胡椒粉

  • 蔥明蝦蝦笑(香蔥煎蝦碌)

    輕熟女廚房

    用蔥油香來煎虎蝦,香脆味美。而且這個菜色意頭好,吃了聰明,常常笑哈哈。

    虎蝦、蔥、中芹菜、生抽、糖