煎番薯餅 2016 年 03 月 15 日發佈 Deimo 列印 0 10 3169 請稍等. 請稍等. 番薯又稱紅薯，紅薯含有豐富的澱粉，膳食纖維，維生素A，B,C,E 以及鐵，銅，鈣等十餘種微量元素和亞油酸等，價值營養很高。被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 料紅薯 200g 麵粉 200g 芝麻 50g 調料 調和油 適量 元貞糖 適量 1紅薯洗淨削皮放鍋中蒸熟。 2用勺子弄碎，加一勺白糖 3放入麵粉攪拌均勻 4放入裝芝麻的碗裡，兩面沾滿芝麻 5電餅鐺刷油預熱，放入紅薯餅，依次把紅薯餅全部放滿 6一面成形後，我又翻面再煎了一下，比較脆些。
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