食譜、做法 - 共589

排序
  • 簡易韓式 – 翠玉瓜煎餅

    成波之路

    韓式菜不一定要辣或者堆上芝士,這就是一個材料和做法都非常簡單的素食菜式,來試試做吧! 歡迎...

    紅辣椒、青辣椒、翠玉瓜、鹽、中筋麵粉、雞蛋、豉油、白醋、砂糖

  • 魚露煎豬扒

    卷一廚房

    魚露, 是閩菜和東南亞料理中常用的調味料之一, 這醬油是用小雜魚和小蝦加鹽腌制發酵而成,味道鮮美...

    豬扒、洋葱、魚露

  • 簡易煎豬扒

    佛羅倫斯小廚房

    晚晚夜收工又唔想出街食飯,不如煮個簡易煎豬扒啦,可以配白飯或麵都得架。整個煎煮過程只需幾分鐘~~...

    黑豚豬梅頭扒、塩麴適量

  • 墨西哥煎蛋早餐

    MrsPsKitchen

    這個墨西哥式煎蛋早餐Huevos Ranchero,有蕃茄,甜椒及雞蛋,再加上芝士,就成一鍋到底...

    洋蔥(切絲)、紅或綠甜椒(切條)、蕃茄粒、雞蛋、車打芝士碎

  • Pesto醬煎羊架【百得利健康油你話事】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    想羊架冧軟只要醃製其間加入百得利純正橄欖油,橄欖油可令肉質鬆弛.再加添Pesto醬一起進食羊肉更...

    羊架、百得利純正橄欖油、生抽、Pesto 醬

  • 香煎單骨雞翼配泰式甜辣醬*

    Shi Vian

    將雞翼剪開成單骨,,小朋友就更容易食!!雞翼加左生粉煎到脆脆地,,配埋泰式甜辣醬真係夠哂惹味!!

    雞翼、生粉、椒鹽、泰式甜辣醬、薑汁酒、胡椒粉、生抽、黃糖

  • 豬肉韭菜餃(水餃和煎餃)

    成波之路

    小時候經常和媽媽一起包這種餃子,不止比急凍的好吃得多,還有家的感覺呢! 歡迎到面書專頁讚好...

    半肥瘦免治豬肉、豉油、生粉、糖、鹽、白胡椒粉、料理酒(如紹興酒)、清雞湯(含鹽)、韭菜、麻...

  • 營養煎餅

    樂樂Baby小廚房

    下午點心就吃這個了 把大朋友小朋友不愛吃的菜,我通通混合在一起了,不知不覺通通都吃下肚了。

    玉米、紅蘿蔔、瓠瓜、豬肉、鹽、醬油、蔥花、水餃皮

  • 煎釀秋葵

    SamSamKitchen

    秋葵有益就好多人都知。。。但討厭秋葵滑潺潺嘅感覺就大有人在。。。今日介紹呢個整法。。。食完都唔知...

    秋葵、鯪魚滑(约$10)、生粉、辣椒豉油/甜豉油

  • 香煎豬扒配士多啤梨醬

    廚獅工房

    夏天將至,熱天胃口真的會差些。不過今日介紹這個自家製士多啤梨醬,酸酸甜甜,配豬扒真是一流,開胃之...

    急凍豬扒、橄欖油、士多啤梨、白醋、砂糖、水、海鹽、黑椒粒