找食譜 食譜、做法 - 共4254

排序
  • 健康全麥包 - 低溫發酵

    H2_Cooking

    屋企有包全麥粉, 最適合整個健康包包, 全麥粉跟高筋麵粉的比例可根據個人口味更改, 最多為一半一...

    全麥粉、高筋麵粉、糖、鹽、無鹽牛油、奶粉、冷水、酵母、提子乾

  • 黑啤燴牛腩

    JanJankitchen

    牛腩真的是百吃不厭,加入黑啤除了增加風味,而且能使牛腩更軟腍。

    牛腩、洋蔥、甘荀、薯仔、柱侯醬、茄膏、蒜頭 (拍扁)、糖、月桂葉、雞湯及黑啤

  • LC主理 "西洋菜南北杏煲生魚"

    小高廚房

    西洋菜的水分豐富,含多種維他命及礦物質,是極具營養價值的蔬菜。而生魚烹煮後,肉質依然鮮甜,湯渣不...

    西洋菜、南杏、北杏、陳皮、蜜棗、生魚、瘦肉、清水

  • 蘋果乳酪雞蛋糕

    瑪莉的料理世界

    在網路上看到有許多人討論著 最近在夜市裡出現一種很夯的小點心 它是來自於《韓國的雞蛋糕》 ...

    低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、煉乳、新鮮柳橙汁、無鹽奶油、內餡用料、雞蛋、乳酪絲...

  • 花生眉豆雞腳湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_...

    花生、眉豆、雞腳、紅棗、薑片

  • 蒜蓉豆豉燜排骨

    Karen Ling

    一个簡單又好吃的排骨,只許兩种調味料就能做到!!

    新鮮肉排、李錦記蒜蓉豆豉醬、冰糖

  • 日式蒲燒鰻魚

    Fens

    鰻魚經烤過後再塗上蒲燒醬汁,可去除本身的魚腥味。吃起來香甜可口,可直接吃,或配飯吃更是一流。

    白鱔(鰻魚)、麥芽糖/蜜糖、巿售日式蒲燒醬、醃料:日式醬油、味醂、清酒、白砂糖、薑絲、蔥段

  • 親子食譜 - 沙嗲雞肉串

    H2_Cooking

    上次整串燒用鑊煎, 今次用焗爐焗, 各有各好味!! 我就當然鍾意用焗爐啦, 唔駛睇火嘛!! 做...

    雞扒 (400g)、車厘茄、菠蘿、沙嗲醬、水

  • 芝士蜜糖雞翼

    H2_Cooking

    用焗爐焗的雞翼比煎的更香, 加上芝士和蜜糖, 配搭美味!!

    雞中翼、PARMESAN CHEESE、醃料:、生抽、老抽、糖、胡椒粉、蜜糖

  • 啤酒香草起司貝果

    Justine

    一直很喜歡貝果帶有嚼勁的口感! 開始自己動手做麵包後, 更開心的是~可以加入自己想要的風味^...

    啤酒、水、橄欖油、鹽、二砂糖、法國麵包粉、全麥麵包粉、義大利香料、小麥蛋白粉(可不加)、速...