找食譜 食譜、做法 - 共4795

排序
  • 台式肉燥

    cammygm

    Facebook: https://www.facebook.com/Cammy.Kitche...

    攪碎豬肉、紅蔥頭、蒜頭、水、冰糖、生抽、老抽、蠔油、酒、胡椒粉

  • 冰糖控肉

    黃美惠

    用冰糖炒出漂亮的琥珀色,搭配煎過的五花肉,Q彈不油膩,好吃下飯!!! 歡迎加入饗食廚房~開心料...

    五花肉、蒜頭、生薑、辣椒、冰糖、醬油、米酒

  • 自製脆皮燒肉/燒腩仔

    MrsPsKitchen

    又是燒臘店的美味 - 脆皮燒肉/燒腩仔。在酒樓的燒腩仔,一碟只有數件,價錢並不便宜。自己做看似很...

    五花腩、白醋、鹽、糖、五香粉、紹興酒/玫瑰露酒、沙薑粉(可省略)

  • 芒果乳酪慕斯凍餅

    Sasa自家煮意

    第一次嘗試將芒果乳酪加入材料中做成的免焗芒果乳酪慕斯凍餅!好好味!

    消化餅、無鹽牛油、呂宋芒3個,取200克打蓉,90克切粒、總統牌淡忌廉(動物性鮮奶油)、魚...

  • 自製卡士達醬Pastry Cream

    MrsPsKitchen

    卡士達醬的用途廣泛,可伴以甜品享用,如蘋果奶酥,麵包布丁等,像半液體狀,像稠稠的醬汁。而做卡士達...

    蛋黃、糖、中筋麵粉、粟粉/玉米粉、牛奶、雲尼拿香油

  • 馬拉盞三文魚頭

    高太廚房

    參考了(淘大美食坊)做了這款馬拉盞三文魚頭的餸,是一款惹味的餸菜,喜歡涼瓜的朋友,可以嘗試這款餸...

    冰鮮三文魚頭、涼瓜、長紅椒、乾蔥、蒜頭、自製甜豉油、胡椒粉、生粉、蠔油、自製甜豉油、紹興酒...

  • 提子丹麥酥卷

    MrsPsKitchen

    在西式餅店經常會有的葡萄丹麥酥卷,在家也可輕鬆做!超酥脆的麵包,甜甜的卡士達醬,有提子及肉桂香,...

    丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、提子、肉桂粉(可省略)、杏桃果醬、熱水

  • 韓式辣醬豬肉飯卷

    cammygm

    Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...

    甘筍、豬肉   、印度薄餅 、薑茸   、蒜頭 、韓式辣醬 、魚露 、麻油 、糖漿   、...

  • 椰絲奶油麭包

    Elaine Chak

    我兒時最喜歡麵包,沒有想過自己現在可以做到,感覺非常好

    法國麵包粉、糖

  • 【堅果燕麥餅乾】

    Amyの私人廚房

    將營養美味的燕麥加入多種堅果及蔓越莓等材料,操作過程簡單又快速,低溫慢慢烘烤到酥脆。燕麥與堅果在...

    無鹽奶油、紅糖、蜂蜜、燕麥片、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蔓越莓果乾、綜合堅果