找食譜 食譜、做法 - 共4769

排序
  • 瑪瑙海鮮羹【阿基師】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    多種蔬果組合而成的波蜜果菜汁,補充您平時攝取不足的蔬果營養。然而蛤蜊含豐富的維生素B12、E、牛...

    波蜜果菜汁、蛤蜊、蟳管肉,蛋白、玉米粉,熟成馬鈴薯粉、熟水,五珍寶調和油、塩,米酒

  • 【胡桃巧克力布朗尼】

    Amyの私人廚房

    我喜歡苦甜的80%黑巧克力,更愛Valrhona 100% Cocoa Powder,喜歡它很濃...

    低筋麵粉、80%苦甜巧克力、100%純可可粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、紅糖、雞蛋(大)、蘭姆...

  • 【椰子燕菜】

    Ann Kok

    大熱天氣,這道甜點來得剛剛好 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebo...

    燕菜絲、食水、椰子水、斑斕葉、冰糖

  • 杏桃丹麥酥麵包

    MrsPsKitchen

    這個是我最愛的杏桃丹麥酥麵包,每次看到黃色圓圓的杏桃,外形很可愛,感覺充滿活力!配上一杯熱咖啡,...

    丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、杏桃/蜜桃、蛋、杏桃果醬、熱水

  • 台式肉燥

    cammygm

    Facebook: https://www.facebook.com/Cammy.Kitche...

    攪碎豬肉、紅蔥頭、蒜頭、水、冰糖、生抽、老抽、蠔油、酒、胡椒粉

  • 冰糖控肉

    黃美惠

    用冰糖炒出漂亮的琥珀色,搭配煎過的五花肉,Q彈不油膩,好吃下飯!!! 歡迎加入饗食廚房~開心料...

    五花肉、蒜頭、生薑、辣椒、冰糖、醬油、米酒

  • 自製脆皮燒肉/燒腩仔

    MrsPsKitchen

    又是燒臘店的美味 - 脆皮燒肉/燒腩仔。在酒樓的燒腩仔,一碟只有數件,價錢並不便宜。自己做看似很...

    五花腩、白醋、鹽、糖、五香粉、紹興酒/玫瑰露酒、沙薑粉(可省略)

  • 芒果乳酪慕斯凍餅

    Sasa自家煮意

    第一次嘗試將芒果乳酪加入材料中做成的免焗芒果乳酪慕斯凍餅!好好味!

    消化餅、無鹽牛油、呂宋芒3個,取200克打蓉,90克切粒、總統牌淡忌廉(動物性鮮奶油)、魚...

  • 自製卡士達醬Pastry Cream

    MrsPsKitchen

    卡士達醬的用途廣泛,可伴以甜品享用,如蘋果奶酥,麵包布丁等,像半液體狀,像稠稠的醬汁。而做卡士達...

    蛋黃、糖、中筋麵粉、粟粉/玉米粉、牛奶、雲尼拿香油

  • 馬拉盞三文魚頭

    高太廚房

    參考了(淘大美食坊)做了這款馬拉盞三文魚頭的餸,是一款惹味的餸菜,喜歡涼瓜的朋友,可以嘗試這款餸...

    冰鮮三文魚頭、涼瓜、長紅椒、乾蔥、蒜頭、自製甜豉油、胡椒粉、生粉、蠔油、自製甜豉油、紹興酒...