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流心古古力包

我最愛既古古力... 古古力包又點會少咗呢~ 整過好多次, 都仲係咁鍾意食 ^^

高粉、低粉、糖、鹽、菜油、水 & 蛋、酵母、古古力片

想要來點真材實料的扎實口感所以這次用自製的《黃金蜜地瓜餡》來做內餡‧‧‧ 麵包體用...

《製作中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、《製作主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、低筋麵粉、煉乳...

地瓜含有豐富的膳食纖維和多種維生素是好吃，且在料理上也富有很多變化的食材將它拿來作為...

地瓜、水、細砂糖

簡單自製的低脂白醬。減少了奶油的份量，以健康的橄欖油代替。捨棄鮮奶油高脂負擔，只需牛奶，麵粉ㄧ樣...

奶油、橄欖油、麵粉、牛奶、鹽

吳郭魚是一道平價的家常料理不只肉質好吃又下飯醬汁拌飯更是一絕孩子多吃魚~...

吳郭魚、蔥,薑,蒜,辣椒、醬油、糖.烏醋、水,米酒

讓黑蜆不再是台式料理的煮薑絲湯、燉雞湯、提煉蜆精用...其實也是可以把營養成分很高的的蜆拿來做西...

義大利麵條、黑蜆、蒜頭、洋蔥、九層塔(羅勒葉)、無鹽奶油、白酒、義式香料、鹽

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

黃花魚、白菜仔、鹽及胡椒、乾元貝

http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

雞脾、新鮮草菇、清雞、.椰汁、南薑、香茅、.泰國檸檬葉、青檸汁、.魚露、糖、辣椒仔

今次最香，因為用左椰漿今次用了直接法，撕出來仍然是一絲絲！！

高筋麵粉、糖、鹽、無鹽牛油、椰漿、雞蛋、酵母

造型方包流行了好一段時間，早兩年見到有烹飪教室教做熊貓方包，覺得超級可愛，立刻就跑去學。但那時還...

高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母粉、無鹽牛油、水、綠茶粉/竹炭粉/可可粉、工具、吐司模1個（4...