食譜、做法 - 共346

排序
  • 親子廚房 - 豬豬益力多果汁粒

    kinseymama

    上星期見到好多朋友仔都整左啲自家制嘅果汁糖,我見都好似幾簡單,加上自家制都應該係健康啲,所以就買...

    益力多、魚膠粉、糖、粟膠、檸檬汁

  • 軟綿綿 梅花豬肉配鹵蛋

    卷一廚房

    梅花豬肉是豬的肩胛部位的肉。梅花肉以瘦肉為主,约佔90%左右,瘦肉之間有细细的肥肉丝絲, 縱横交...

    鮮梅頭、蛋、薑、蒜蓉、蠔油、鹵水汁: 水、冰糖、鷄粉

  • 蘋果雙雪南北杏豬腱湯

    蜜薯薯

    雪梨許多時在中醫角度都會被評為寒涼生泠之食物,但當這些寒涼水果經煲過後便剛好相反變成滋養的作用。...

    蘋果、雪梨、豬腱、南北杏、蜜棗、雪耳、水、薑片

  • 蝦米豬肉竹筒飯

    黃師奶廚藝小百科

    今日又黎頹飯~~煮個粒粒飯~~淋上飯面~~又一餐~~唔好問黃師奶點解煮得咁頹…通常月尾時候會成日...

    材料: 白飯、材料: 豬絞肉(柳梅)、材料: 蝦米、材料: 膶腸(切粒)、材料: 紹酒、醃...

  • 甜辣豬仔骨

    KForKitchen

    惹味香口!! 簡直就是白飯殺手!! ^___^ 不喜歡吃辣的話,可以用果醬代替食譜內的韓式甜...

    豬仔骨、小蕃茄、薄荷葉、醬汁材料: 鹽1茶匙 糖1茶匙 現磨黑胡椒1茶匙、洋蔥粒(1/2個...

  • 黑豆豬腳燉湯

    Amyの私人廚房

    黑豆又稱樹豆,加入豬腳燉煮後別有一番風味,細火慢燉之後湯頭裡喝得到豬腳的天然膠質更吃得到黑豆獨特...

    豬腳、黑豆、薑片、水、鹽

  • 薑汁可樂燜豬手

    魚蔓之秋

    豬手還可以配上可樂的,味道一試難忘

    豬手、生胡蘿蔔、乾黃豆、姜、醬油、料酒、可樂

  • 蜜汁燒烤豬五花

    甜姐兒玩廚藝

    食安問題還是讓人憂心忡忡,市售的臘肉實在不敢下手,用紅麴來醃肉,再刷上蜂蜜烘烤,色澤漂亮卻沒有臘...

    五花肉或梅花肉、榖盛壽喜燒、米酒、糖、紅糟(麴)醬、大蒜

  • 四神豬腸糙米粥

    QQ廚房

    這道料理也是Q媽小時候,媽媽常常燉煮給我們吃的一道粥品,尤其還有具富口感嚼勁的豬腸和糙米粥,非常...

    四神藥帖、豬腸、糙米、鹽巴、米酒

  • 泰式椰奶咖哩豬肉

    甜姐兒玩廚藝

    做泰國料理最麻煩的莫用於準備一堆辛香料,這次用了咖哩塊辣味口味,本身已經加了小茴香和丁香在裡面,...

    牛頭牌咖哩塊-辣味口味、豬里肌、麵粉、洋蔥、九層塔、辣椒、椰奶、魚露