Amyの私人廚房
不想吃米飯的時候，可以改吃【湯粄條】。將蔥段爆香加入高湯煮滾,加入蔬菜及粄條就完成了。加入經典海...
客家粄條、鮮蝦、蛤蜊、蔥、白菜、韮菜、海鹽、黑胡椒粉、高湯
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post_...
赤小豆、扁豆、意米、老黃瓜、豬展、蜜棗
高太廚房
木瓜甘筍素湯是一款潤肺生津，滋陽養胃素湯,材料當中包括有白木耳,無花果及南北杏,是一款有益之素湯...
木瓜、甘筍、南北杏、白木耳、無花果、栗子、清水
卷一廚房
三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一，但除了當刺身壽司外，烹調三文魚的...
三文魚 2-3塊、洋葱 1個、甘筍 1條、鹽 少許、黑胡椒 少許、香草 少許、檸檬...
卷一廚房
溫泉蛋是一種起源自日本的蛋料理，類似歐美的水煮嫩蛋，以溫泉水煮熟。蛋黃部分為半熟、蛋白部分為半凝...
雞蛋 1隻、拉麵 1餅、豬扒仔 3塊、節瓜 半個、甘筍 1條
Sasa自家煮意
茶樹菇蛋白質營養豐富，其中蛋白質中有18種氨基酸，人體必需的8種氨基酸含量齊全，賴氨酸的含量高...
乾茶樹菇、現成去核紅棗、西施骨、蜜棗、姜、水、粗鹽
卷一廚房
自家製忌廉湯, 毋防腐配方, 香濃又味美。
急凍雜錦材料、洋蔥 半個、上湯 600ml、麵粉 30g、淡忌廉 ...
Sasa自家煮意
馬蹄有清熱化痰、生津、降壓的功效；
竹蔗能和胃潤腸，化痰增液；
茅根能清肺胃之熱；
此湯加...
竹蔗、茅根、有泥紅蘿蔔、新鮮粟米、馬蹄、豬展肉、清水、粗鹽
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
西蘭花、牛奶、蒜頭、鹽
Tony Lee Lee
材料：
豆腐二磚，咸蛋黃二隻，吏雲生清雞湯，30mL
沙糖2茶匙，
做法……
首先豆腐切...
豆腐、咸蛋黃、上湯（細盒）