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九層塔炒蛋

這一道菜係台灣食過之後覺得非常好味. 近日家中九層塔非常多收成, 用來炒蛋就最好不過http:/...

九層塔、蛋、鹽

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蠔仔、金不換、蛋、水、油條、鹽及胡椒

馬鈴薯應該是所有蔬菜類中最能夠承載，吸附食物風味的食材~所以，不論各式燉肉，都常常可以見到它的蹤...

馬鈴薯、奶油、鮮奶油、牛奶、水、鹽、胡椒粉、洋香菜末

讓泰式繽紛酸甜辣刺激一下懶懶的味蕾！軟嫩沙朗牛排吸附飽飽檸檬汁、紅咖哩醬與魚露調和成的鮮美汁液，...

新鮮青檸檬汁、薄鹽醬油、橄欖油、棕糖或椰糖、魚露、蒜頭，磨泥、薑，磨泥、泰式紅咖哩醬、沙朗...

清蒸的蛋糕，感觉会有鸡蛋的一点腥味，所以加入橙皮，这样出来的的味道，没有了鸡蛋的腥味，却多了一股...

全蛋两颗、低粉、菜油、鮮搾橙汁、橙皮、泡打粉、细砂糖

泰式明爐烏頭是將烏頭魚蒸熟後加入了冬蔭功湯,再於明爐中煮熟配料,就有點像似中式火鍋,配合了白飯一...

烏頭魚、金菇、冬蔭功湯、蔥、莞茜

白醬料理真的很多!但是並非人人都是食神~所以簡單就好^^快速版的白醬也是很美味唷。利用蝦...

鮮奶油、鹽、蘑菇、洋蔥、蒜末

只要烤十分鐘就可上桌的香菇, 帶一點點口感,滋味非常鮮美,不想在廚房煮的滿身大汗,就來試試這道簡...

香菇、蒜末、粗粒黑胡椒、海塩、橄欖油、乾燥巴西里(可省略)、七味辣椒粉(可省略)

青檸跟檸檬酸的味道截然不同, 再配上簡單的醃料, 非常野味個人專頁 https:/...

雞翼、醃料:柱候醬、鹽、糖、米酒、汁料: 蜜糖、什香草、泰國青檸(榨汁)

滑蛋蝦仁, 大家食得多喇! 有無試過用黑椒作調味呢? 試下呢個食譜, 包你有新驚喜~~!! 想知...

蝦仁、雞蛋、海鹽、黑椒