找食譜 食譜、做法 - 共40994

排序
  • 法國棍子麵包《中種法》

    瑪莉的料理世界

    聽說有一種麵包硬到可以拿起來敲人 嚼起來卻香氣十足、外酥內軟 這樣的麵包食材簡單,無糖也無油...

    製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、鹽、水

  • 涼拌蒟蒻絲

    雲端小廚

    做涼拌不一定要用粉皮,試吓用蒟蒻絲,效果都不錯哩 ~~

    豬肉片、青瓜、蒟蒻絲、涼拌芝麻醬汁

  • 海鮮湯粄條

    Amyの私人廚房

    不想吃米飯的時候,可以改吃【湯粄條】。將蔥段爆香加入高湯煮滾,加入蔬菜及粄條就完成了。加入經典海...

    客家粄條、鮮蝦、蛤蜊、蔥、白菜、韮菜、海鹽、黑胡椒粉、高湯

  • 自家制免油KFC炸雞

    Jo Jo's Secret Kitchen

    炸雞, 唔一定出街至有得食~~!!自家制一樣好味道, 仲唔使擔心食到萬年油添~~!! 想知多d,...

    雞全脾、炸雞粉、鹽焗雞粉、味椒鹽

  • 慳家之選: 香辣豆豉南瓜炒鴨胸

    Jo Jo's Secret Kitchen

    正所謂不時不食, 夏天最啱以瓜果入饌, 今日就介紹以南瓜做菜式, 南瓜粉糯鮮甜, 有益健康~~!...

    南瓜、急凍鴨胸、香辣豆豉醬、鹽、糖

  • 牛油芝士炒烏冬

    芙芙

    一個人的午餐,輕易製作。 詳細可以看以下網址: http://fufulittleki...

    烏冬、紅燒三文魚骨罐頭、芝士(再撕成小塊)、鹽、牛油

  • 減肥之選: 粟米蘋果蛋沙律

    Jo Jo's Secret Kitchen

    夏天最好食沙律, 粟米蘋果夠清爽, 配埋火龍果加蛋黃沙醬夠晒fresh~~!! 更可代替正餐,...

    蘋果、粟米、雞蛋、火龍果、沙律醬

  • 梅粉焗豬排

    芙芙

    詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.h...

    有骨豬排、洋蔥(切絲)、醃料: 鹽、生抽、老抽、生粉、油、梅粉

  • Staub主理 "三葱煀雞"

    小高廚房

    洋葱、乾葱、青葱均是滿載香氣的食材,也是常用的入饌配料,三樣食材加起來令菜式倍加香氣又美味。 ...

    光雞 / 雞腿(約500克)、洋葱(切塊)、乾葱、青葱(切段)、薑片、醃料:、生抽、老抽、...

  • 日式可樂餅

    hanaskitchen

    炒到焦糖化的洋蔥和細絞肉,讓可樂餅香甜味倍增.

    馬玲薯、豬絞肉、洋蔥、沙拉油、鮮奶油、醬油、砂糖、低粉、蛋、粗麵包粉