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蒸南瓜蛋糕

蒸南瓜蛋糕,南瓜與蛋糕美味的結合！

牛油、幼糖、鸡蛋、自发面粉+1茶匙半发粉（过筛两次）、南瓜泥

早餐很重要，一定要吃喔~ 做饅頭其實不難，如果把饅頭當泥土玩的話，就能變出無數種特別的造型。想...

中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、鮮奶、鹽、橄欖油、紅麴粉

桶仔雞好好吃。但是，桶仔雞的雞爪，口感往往偏乾且硬，吃起來，很像在嚼橡皮筋，至於雞頭和雞脖子，大...

雞頭、雞脖子、雞爪、芋頭冬瓜、乾香菇

自製的芒果醬,酸甜口味可自行調整,最天然安心無防腐劑添加♥ 更多食譜歡迎訂閱 htt...

芒果、糖、檸檬汁

冷飯唔一定要整楊州炒飯，整左個日式蛋包飯，大女開心左成晚，話自己好似日本人咁!

冷飯、腸仔、蟹柳、粟米、雞蛋、茄汁、味琳、鹽

用春捲皮為餅底，加入豆腐、雞蛋、煙肉和芝士，煎熟後就完成了一個美味、香脆可口的蛋餅。做法簡單又快...

春捲皮、嫩豆腐/ 硬豆腐、煙肉[培根]、雞蛋、芝士絲、鹽、黑胡椒粉、蔥粒、橄欖油

這是一個零失敗的煎雞翼, 做法來自日本的爐端燒, 很喜歡食爐端燒, 尤其坐近師傅的位置, 看着他...

雞翼、鹽

南北杏的功效有很多, 它是傳統中藥，能發散風寒、止咳平喘、清熱解毒和通便。杏仁富含維生素A、B、...

南杏、北杏、米、冰糖

又是我最愛的港式小食之一，碗仔翅其實是仿魚翅羹，用粉絲代替魚翅。在家做，真材實料，做法簡單，20...

雞肉、黑木耳、鮮冬菇、粉絲、蛋、雞湯、馬碲粉、醬油/生抽、黑醬油/老抽、蠔油

咕嚕肉這一道菜做了很多次了, 記得當年中二時，上家政的第一堂便是煮這個菜。求學時期參加女童軍...

材料: 半肥瘦梅頭、青椒、紅椒、黃椒、鮮菠蘿、乾蔥、蒜頭、洋蔥、薑、山楂乾、醃豬肉調味料...