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蔥爆鹹豬肉~不用一滴油

將鹹豬肉煎到表面金黃,再加洋蔥..等辛香料爆香提味,全程不用一滴油更香更健康唷! 更多食譜歡...

鹹豬肉、九層塔、洋葱、辣椒

很喜歡白鱔的肥美，成日整蒜蓉豆豉蒸白鱔，不如轉轉口味,來個蜜汁焗鱔!

白鱔、蜜糖、調味: 蒜鹽、海鹽、Olive Oil、白酒、胡椒粉

免炸蒜香帶子是不經油炸而又做到很香脆的效果!用甜酸醬或茄汁進食,是很合適的配搭....

急凍帶子、蒜鹽、生粉、麵包糠、雞蛋

做法只需20分鐘，是很適合上班族和在家忙個不停的媽媽~ 把雞肉腌了放冰箱，放工后只需20分鐘就能...

雞腿肉《全腿》、姜、鹽巴、淡醬油、食油、胡椒粉

小烤箱有無限可能,來烤堅果餅乾吧~~~

低筋麵粉、白糖、無鹽奶油、蛋白、錫箔紙、堅果

噢...超酥脆的洋蔥圈，沾上蕃茄醬或蛋黃醬，實在太美味喇！超簡單，只要調個美味的粉漿，人人都做到...

洋蔥、中筋麵粉、黑胡椒粉、巴西里粉/牛至粉、紅椒粉、鹽、牛奶、蛋、太白粉/粟粉、麵包糠/P...

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生花生(有衣)、糖　　　　　、鹽　　　

高湯是廚房之魂，少了它食物就會缺了層次感，用大量蔬菜加上牛大骨熬出來的高湯，可稱為經典中的經典。

牛大骨、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、月桂葉、黑胡椒粒、青蔥

三文魚有種獨特的油香, 炒飯很好吃, 特別野味個人專頁https://www.fac...

1) 三文魚腩 (無骨)、2) 薑刴成薑米、紅乾蔥頭切片、蒜拍爛切碎、3) 柱侯醬、XO...

澎澎的蛋很特別的蛋料理，口感特殊

蛋、鹽、黑胡椒