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煉乳香鬆法式軟包

法國麵包給人的印象就是猶如棍棒另外還有一種法包是外酥內軟的就是這次嘗試做出的《法式軟包》...

高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、雞蛋、冷水、細砂糖、鹽、煉乳、無鹽奶油(後放)

這是一道好餸飯的家庭菜, 我家很愛吃, 因為一碟餸已經包括了肉和蔬菜, 對於二人家庭，算是豐富的...

排骨 (多肉少骨)、蓮藕、豆卜、八角、薑、蒜、乾蔥、蔥、排骨醃料:豉油、糖、生粉、酒、調味...

每次出街食日本野, 都會叫日式蒸蛋, 想不到原來自己做都很容易, 以後在家都可以享用了, 哈哈!...

雞蛋、雞湯、蟹柳、長獅子狗卷、鮮蝦、日式魚蛋、味醂、鹽

台灣的經典小吃，飽滿的鮮蚵配上麵線，吃完後肯定大滿足。

紅麵線、柴魚片、香菜、鮮蚵、高湯、地瓜粉、油蔥酥、柴魚醬油、二砂糖、胡椒粉、蒜泥、烏醋、辣...

很愛在日式百貨公司吃魷魚釀飯，但總是覺得味道及魷魚新鮮度差一點點，既然如此何不自己煮呢

鮮魷魚、白飯 (珍珠飯)、醬汁料：Sukiyaki醬汁、糖、味醂、薑蓉、蒜蓉

將鹹豬肉煎到表面金黃,再加洋蔥..等辛香料爆香提味,全程不用一滴油更香更健康唷! 更多食譜歡...

鹹豬肉、九層塔、洋葱、辣椒

很喜歡白鱔的肥美，成日整蒜蓉豆豉蒸白鱔，不如轉轉口味,來個蜜汁焗鱔!

白鱔、蜜糖、調味: 蒜鹽、海鹽、Olive Oil、白酒、胡椒粉

免炸蒜香帶子是不經油炸而又做到很香脆的效果!用甜酸醬或茄汁進食,是很合適的配搭....

急凍帶子、蒜鹽、生粉、麵包糠、雞蛋

做法只需20分鐘，是很適合上班族和在家忙個不停的媽媽~ 把雞肉腌了放冰箱，放工后只需20分鐘就能...

雞腿肉《全腿》、姜、鹽巴、淡醬油、食油、胡椒粉

小烤箱有無限可能,來烤堅果餅乾吧~~~

低筋麵粉、白糖、無鹽奶油、蛋白、錫箔紙、堅果