Ann Kok
要保持茄子的顏色鮮艷，利用高溫烹煮【油炸】，顏色就會變得鮮艷亮麗。
歡迎大家來到Ann的小廚房~...
茄子、蒜蓉、素食蠔油、紅辣椒【切粒】、青蔥【切粒】、食水、以下兩者混合用作勾芡、玉米粉、食...
lifang
味道香浓肉质滑嫩，肥肥的扇贝肉质饱满配上乳酪，一口咬下味香汁浓，真的很有咬劲呢。。只有一句话能形...
鲜扇贝洗净沥干、番茄洗净切片、Ebiko、牛油、乳酪、柴鱼碎
lifang
这道酸酸辣辣的美味的菜肴，我可是用了泰式辣椒酱料配上柠檬和番茄来调配，更有另一种风味呢，味道酸辣...
材料A、鸡腿肉、腌料、盐、胡椒粉、泰式辣椒酱、白醋、麦芽糖、辣椒酱、番茄酱、水、材料B～酱...
MrsPsKitchen
香港街頭小食，無論多少新穎小食登場，咖哩魚蛋永遠最受歡迎。現在，在家也可以做出這個美味香辣咖哩魚...
炸魚蛋、蒜頭、紅蔥頭、咖哩粉、蠔油、雞粉、醬汁、糖、水、鹽
MrsPsKitchen
這個日式鬆餅比美式的更鬆軟，幾種材料，超簡單，花點心思，在鬆餅上灑上糖霜，鮮奶油，冰淇淋，糖漿，...
雞蛋、糖、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、香草精、菜油
MrsPsKitchen
黃金餃子，加入泡菜，味更濃更美味
只要掌握煎黃金餃子的技巧，外脆內多汁，食一打也絕對不成問題...
日式餃子皮、免治豬肉、泡菜、香油、醬油、白胡椒粉、鹽、太白粉
maylichen
因為很喜歡吃茄子所以試了很多次不過油而可以保持顏色的方法~今天做魚香茄子也蠻成功~和大家分享~
茄子、豬絞肉、蒜頭、辣椒、九層搭、醬油
蘋果愛料理
中秋節烤肉好吃又好玩，如果也能吃得健康就更棒了！不妨自己動手調製獨門烤肉醬，將食材烤熟後，再沾取...
大蒜、洋葱、薄荷、甜薰衣草、紫蘇、檸檬、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、烏醋、義大利巴薩米克醋...
Karen Ling
香茅烤鸡，烤时传来阵阵香茅味，好入味好好吃，配上香茅醬，真的是让我抛去减肥的念头
鸡(我切了鸡胸没用)、葱头、黄姜粉、香茅碎、鱼露、麻油、酱油（生抽）、糖、蒜蓉、香茅醬
瑪莉的料理世界
上次純手工花了半個多小時
把豆渣炒成《素香鬆》
手臂一整個痠痛頹軟不說
就連手指頭都不自主...
豆渣、沙拉油、細砂糖、醬油、熟白芝麻、海苔