SamSamKitchen
每次去茶樓…… 一定點呢味!!! 不過質素好參差…… 未必食到好好嘅!!!
今次响網上揾到呢個...
急凍魷魚頭、醃料A: 鹽、醃料A: 糖、醃料A: 胡椒粉、醃料A: 雞粉、醃料B: 五香粉...
陳家廚坊
左口魚肉質緊密, 味鮮骨軟而不腥,煎蒸皆宜。在日本是高級的白肉魚, 是刺身和壽司的材料
市場上...
左口魚、天津冬菜、葱、糖、鹽、油
小廚
鱷魚全身都是寶,鱷魚肉、骨、甲及內臟含有豐富的優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命...
鰐魚肉、火腩、馬蹄、姜、蒜、香菜、老抽、生抽、冰片糖、蠔油、辣椒
一日一食
好吃又簡單的新鮮松子魚,大人小孩都很愛吃。忘記撒點蔥花提色了\(^o^)/~
魚肉、生粉、番茄醬、料酒、鹽、醋、白糖、姜、蔥
Shi Vian
要煮出一道鮮味十足既家常菜,其實好簡單!! 只要有李錦記特鮮生抽就得!!
用上特鮮生抽黎整個汁...
鯇魚腩、硬豆腐、枝竹、蒜頭、薑、京蔥、蔥、紅辣椒、胡椒粉、鹽、生粉、李錦記特鮮生抽、冰糖、...
魚蔓之秋
鹹魚花腩煲的主料是五花肉,鹹魚,很下飯的一款家常菜。
鹹魚(切粒)、花肉、辣椒幹、指天椒、薑、蔥、蒜、芫茜、生抽、冰糖、黑醬油、蠔油、紹興酒、水
戀上味覺
湯總是給人一種很暖暖的感覺,而鮮魚湯是營養價值頗佳的一道家常料理,尤其鮮魚湯對於病癒養身,是非常...
紅衫魚、薑、滾水、鹽、胡椒粉
yoyo63love
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魚片、玉米醬、蒜末、辣椒末、蔥末、鹽、地瓜粉、蛋、醬油、香油、砂糖
卷一廚房
日本料理中最常見的海苔壽司卷(太巻き),材料隨意,道具簡單,只要掌握訣竅,每個人都可以在家裡製作...
寿司海苔 6塊、水浸吞拿魚 1罐、青瓜 1條、栗米粒 1罐、蟹柳條 12條、沙律醬 1...
ChinYuKitchen
有了慢煮神棍後, 第一個想做的菜式便是溫泉蛋! 因為烹調時間較短而且不用抽真空 (因為那時抽真空...
雞蛋、蔥粒、魚子醬、調味料、海鹽