假日廚房～好煮易
這個~鮮番茄濃醬~易做又好味，可以配意粉、蔬菜，變化萬千；閒時做定，放入雪櫃(約可放一星期)。
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番茄 （去皮切粒)
Gourmet美食家
海綿蛋糕有個特別的稱號-傑諾瓦士蛋糕（Genoise)藉由穩定溫度的全蛋式打法，不用將蛋白、蛋清...
全蛋、低筋麵粉、細砂糖、奶油、鮮奶
Elaine袁太廚房
一碟多件的煎釀茄子 , 可以一次食到夠 , 食到飽呢 ......
詳情可瀏覽以下網址...
茄子(幼身)、鯪魚肉、蝦米、冬菇 (預先浸軟)、蔥、芫茜、胡椒粉、麻油、生粉、鹽、、胡椒粉...
janicescookbook
蘋果金寶係英國人最愛嘅傳統甜品, 上面嘅金寶脆脆睇落好肥好唔健康, 但其實係用燕麥加全麥麵粉, ...
青蘋果、糖霜、全麥麵粉 (用白麵粉也可以)、燕麥、無鹽牛油、糖霜
廚房女漢子Ritas
自己在家用芝麻、腰果(或花生)以及好的植物油自己打麻醬，要配細麵或陽春麵都可以，加燙點青菜，熱呼...
陽春麵或細麵、青菜、蔥花、叉燒(可有可無)、麻醬、白芝麻、腰果或花生、蒜頭、植物油(不用橄...
MoneyEE廚房
豬頸肉及杏鮑菇的彈牙口感都是我至愛, 兩者配合都好夾, 再用埋個日式燒汁就是 "絕配" (亞囡的...
豬頸肉、杏鮑菇、蒜頭、生抽、黃糖、油、海鹽、麻油、日式燒肉汁、海鹽、黃糖、清酒
廚房女漢子Ritas
懷念小吃炸紅糟肉,為了它還專程從台灣買了罐天然紅麴，與其它調味料醃製ㄧ晚後，沾上地瓜粉，中低溫慢...
去皮五花肉或梅花肉、地瓜粉、蒜泥、紅糟醬、醬油、糖、米酒、五香粉、椒鹽粉、全蛋
我煮。你洗
天氣炎熱，就自然會想食酸酸的東西，但如果又想酸酸的，又想鮮甜的怎麼辦？
是次介紹「蕃茄蒸二鮮」...
花甲、紅衫魚、大顆蕃茄、醬油、鹽、鰹魚汁、蒜頭、米酒