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懷舊紅豆砵仔糕

傳統廣東糕點，香港的地道懷舊小食。以黃糖，沾米粉等造成，香軟Q韌，加上綿綿的紅豆，陣陣黃糖香，非...

紅豆、沾米粉、澄麵、黃糖、水

冇皇管情況 , 想食粥結果我又係公司煲粥 .😉😉😉

免治豬肉、皮蛋、豬扒、鴨腎、生菜、米、胡椒粉、生粉、麻油

暑假開始了，一齊同小朋友做個食得落肚的科學小實驗。就是用簡單的冰粒加鹽去座凍金屬容器用人手攪拌成...

淡忌廉、煉奶、牛油/椰子油、雲呢拿香油、冰粒、粗鹽、金屬杯、朱古力漿、矽膠軟模

雜菜粟米湯焗薯蓉，是我從前傍晚下課後到超級市場拼拼湊湊出來的菜式之一。所有材料基本上都在超市買得...

薯仔、洋蔥、蘑菇、三色椒、粟米蓉、牛奶、鹽、黑椒

唔想成日都只係飯？麵？意粉？試下口感QQ彈牙

年糕、津白、冬菇、梅豉豬扒

俗話說：「秋姑秋姑，龍蝦肉」，是指澎湖的紅魚，北部稱小秋姑，品嚐起來有特殊的蝦蟹味，加點鹹香的豆...

紅魚【澎湖野生水產】、辣椒 ,、蒜頭,、豆鼓、水、青蔥、薑絲、, 橄欖油

用牛筋腩來炆煮咖哩，較一般牛腩更快軟綿🍜，而且只是用簡單的做法，便可以炆煮出一鍋又香又軟的美食😋...

牛筋腩、洋蔥、馬鈴薯、藍象黃咖哩、鹽、藍象椰漿、水份

好多食譜都會話蘋果金寶要用青蘋果，但今次試試用紅蘋果，覺得一樣咁好味！今次食譜係改良版，超級好味...

麵粉、鹽、糖、無鹽牛油、蘋果、糖、麵粉、肉桂

澎湖特有的野生美味章魚，俗稱「石鮔」，產量少，價格高漲每斤千元-萬元以上，市場幾乎看不到章魚，來...

章魚【澎湖野生水產】、澎湖排骨、塩、水、蓮子、青蔥

10年前，我在內科工作，只會買現成的自助餐、養生雞湯給在內科當工程師的男朋友喝，而我只希望他在工...

雞肉、枸杞、水、薑、香菇、紅棗、塩