食譜、做法 - 共765

排序
  • 冬菇瑤柱蝦米雞胸粒煲仔飯

    一日一食

    煲仔飯除了它的料好之外,最吸引人的還有它脆脆的锅巴,量夠又美味,真是好香啊!

    雞胸肉、冬菇、蝦米、瑤柱、米飯、醬油、油、鹽、糖

  • 瑤柱蝦米雞胸粒煲仔飯

    一日一食

    這款煲仔飯製作方便,食材又容易找,雞胸肉含有豐富的蛋白質,坐月子一樣都可以吃哦~

    大米、冬菇、瑤柱、蝦米、雞胸肉、醬油、鹽

  • 薑葱炒龍蝦

    ReBearBear

    以為在家做龍蝦菜式難度很高? 其實只要用少少「傍門左道」便可以輕鬆做到了~~~ 呢個...

    急凍龍蝦尾、薑片、葱段、蒜頭、乾葱頭、蠔油、黃糖、鹽、清水、紹酒

  • 辣肉腸 虎蝦 西班牙飯

    Truman

    Chorizo Tiger Prawn Paella。西班牙飯有好多種煮法,也有好多材料。可以用...

    西班牙辣肉腸、Bomba 米、海鮮/魚湯底、海蝦/虎蝦、蕃茄、洋蔥、紅菜頭苗、檸檬、藏紅花...

  • 蒜蒸大頭蝦寬粉

    廚房女漢子Ritas

    簡單快速的蒸蝦料裡,加上寬河粉能吸收蝦子的鮮甜,是道吃飽也吃巧的快速料理喔! 也歡迎到我的臉...

    大頭蝦、寬河粉(乾)、蒜末、洋蔥、辣椒、蔥花、醬汁、薄醬油、鹽、糖、米酒、香油

  • 香菇薑蔥生抽炒虎蝦 影片

    鐵朗

    會食到啜晒手指嘅餸菜 😘😘

    虎蝦、草菇、青辣椒(切絲)、紅辣椒(切絲)、糖、雞粉、蔥段、芫茜、胡椒粉、黑椒、薑絲、生抽...

  • 芒果大蝦米紙卷

    StarryTearoom

    越式米紙卷,造法超級簡單,餡料又可隨喜好配搭。點上魚露汁同吃,酸酸甜甜冰冰涼涼,實在很舒服。造好...

    青瓜、甘筍、大蝦、芒果、粉絲、越南米紙

  • 菠蘿黃咖哩蝦 影片

    LoveKellyKitchen

    有日見朋友出街食呢味咖哩,我呢D平日冇得出街食,就自己屋企煮下啦!菠蘿同黃咖喱真系好夾,再買條法...

    急涷蝦仁、罐頭菠蘿、黃咖喱醬/黃咖喱粉、糖、椰漿、水

  • 玉環釀櫻花蝦肉球

    蜜薯薯

    天氣熱吃水份比較多的節瓜時令蔬果用來做清淡菜式最好不過,用佢釀瑤柱就是酒席常出現,在家做家常菜可...

    節瓜、半肥瘦碎豬肉、櫻花蝦乾、蝦米水、油、生粉、豉油、糖、塩、蠔油

  • 香蒜白酒煮大蝦 - Macanese Chilli Prawns

    John Rocha

    喜歡到澳門吃吃一些地道菜色的朋友, 對於香蒜白酒煮大蝦這道菜一定不會感到陌生. 這款菜色其實頗為...

    急凍大蝦、蒜頭切碎、紅椒粉、羅勒葉切碎、牛油、泰國指天椒、青蔥切碎、白酒、乾蔥頭切碎、檸檬...