食譜、做法 - 共768

排序
  • 越式香茅蝦棒 影片

    Missta愛。下廚

    越式香茅蝦棒是蔗蝦的變奏版,原因無他,就是香茅比竹蔗易買,返屋企唔洗斬蔗! 以前要上班,放工買完...

    急凍蝦肉、香茅、雞醬(泰式甜酸醬)、醃料:、魚露、白胡椒粉、蛋白、生粉

  • 清炒蘆筍蝦仁

    Stew

    春季蘆筍當季,在春天的尾巴炒一盤蘆筍蝦仁嘗嘗鮮,蘆筍脆嫩可口,蝦仁新鮮甜美,二者搭配著實鮮美無敵...

    蘆筍、鮮蝦、油、鹽、料酒

  • 送飯之作 ~ 蒜芯蝦醬爆肉排

    Zareen媽媽

    我自問唔係一個好飯之人,但當面對呢啲惹味佳餚,都要破例喇!

    蒜芯、一字排、枝竹、薑、蔥頭、蒜頭、蔥段、蝦醬、紹興酒、辣豆辦醬、糖、水、糖、紹興酒、老抽...

  • 蝦醬翠玉瓜豆卜炒豬頸肉 影片

    SamSamKitchen

    咸香惹味嘅蝦醬配豬頸肉真係一流! 影片👇 https://youtu.be/AZ

    翠玉瓜、豆卜、薑絲、豬頸肉、蝦醬、水、糖、麻油、蔥花

  • 吮指椒鹽蝦(免油炸)

    廚房女漢子Ritas

    吮指回味的椒鹽蝦只要用少許熱油煎出蝦子的香味後,再簡單的用蔥、蒜、辣椒和胡椒鹽拌炒,鹹香好滋味又...

    大蝦、蒜末、辣椒、蔥花、香油、調味料、鹽、黑胡椒粉、胡椒鹽

  • 蝦仁腸粉-港式點心

    小樹懶的生活

    蝦仁腸粉是港飲其中的一道著名點心 滑嫩清香的Q彈粉皮咬下去隨之即來的香脆蝦仁 是許多人去港式...

    在來粉、太白粉、水、蝦仁、鹽、白胡椒、香油、蛋白、白醬油、黑醬油、香油、水

  • 豉油皇大蝦 影片

    LollipopCauli

    其他食譜 : https://goo.gl/tQy3jR

    大蝦、乾蔥、調味料、生抽、老抽、麻油

  • 茄汁滑蛋大蝦

    廚房女漢子Ritas

    用滑蛋來增加醬汁的濃稠度,不用勾芡也不油膩,香甜好吃的忍不住多添一碗飯! 也歡迎到我的臉書專頁...

    大蝦、蕃茄、蒜末、薑泥、紅蔥頭片、蔥花、全蛋、香油、鹽、黑胡椒粉、水、蕃茄醬、醬油、鹽、黑...

  • 臘味蝦醬豬頸肉煲仔飯

    Missta愛。下廚

    天氣突然冷下來,都3月尾快要4月了,怎麼春天還沒有來呀!天氣一轉涼,就忍不住要食煲仔飯!蝦醬醃豬...

    豬頸肉、白米、水、臘腸、臘肉、蝦醬、紹興酒、糖、生粉

  • 櫻花蝦雜菜天婦羅餅

    StarryTearoom

    櫻花蝦雜菜天婦羅餅,做法非常簡單,材料也非常簡單,基本上每個人的廚房也會長備。所以想吃的時候,隨...

    洋蔥、紅蘿蔔、蔥、櫻花蝦、麵粉、冷水、大豆油