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偶然飲過媽子用鮮椰子煲的湯
祇是簡簡單單材料
味道已非常清甜
十分喜歡
之前沒有買來煲湯...
鮮椰子、紅蘿蔔、紅螺頭、豬展、花生
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雞翼
喜歡做單骨
原因無他
放工想食雞翼
又不夠時間醃製
最好不過是切成單骨
快點入...
雞中翼、生抽、酒、黃糖、蒜粉、辣七味粉
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有時間
係To-Do-List度
摷到這個小蛋糕食譜
因為淘到個kitty模
好想試下
以為出嚟...
雞蛋、蛋黃、砂糖、牛油/菜油、粘米粉、蜂蜜、牛奶
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咁啱在超巿見到靚靚椰青
都係買$15.9一個
好想再做番之前
人人吃過都讚的椰青糕
咁嘅...
泰國椰青、椰青水、椰青肉、水、大菜、冰糖、椰汁、砂糖、大菜
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無錫骨
糖醋骨
兩樣都差不多的東西
我無真真正正吃過無錫骨
外邊吃的一定酥香
因為用大火大油炸香...
一字排骨、薑片、酒、生抽、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、紅穀醬、冰糖、玫瑰露、紹酒、水
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單骨是指一支骨的意思
但雞翼有2支骨吃起想來很難吃到中間部位的雞肉
而且中間部位也是比較難熟
將...
雞翼、獨子蒜、葱、生抽、老抽、酒、糖、胡椒粉
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呢支Ocean Spray紅莓汁
甜度適中
還帶有少少清新的酸味
做甜品都唔錯噃，
好想試做和菓...
糯米粉、粘米粉、麵粉、Ocean Spray紅莓汁、煉奶、固體菜油、片粟粉、蕃薯、淡忌廉
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整個8月都無事忙
個個星期都無時間
嚟緊中秋
都未玩過月餅
見到個個都做月餅
度度都開月餅班
可...
雞翼、鹽焗雞粉、酒、糖
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呢排子薑當造
又靚又嫩
見到就想起
用嚟醃酸好正
因家人不太喜歡
我祇買了一大舊吧了
夠做一份給...
子薑、白米醋、砂糖
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炮製一碗滋味狗仔粉
麵條、湯底及配料三者須相輔相成
多數人會以冬菇、蝦米、豬骨作湯底
也有人用蝦...
粘米粉、澄粉、水、蝦乾、蝦皮、芫茜、豬油渣