食譜、做法 - 共804

排序
  • 【影片教學】上海熏魚 Shanghai Smoked fish 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個過程看似麻煩,但其實很簡單 而且一次過做多一點,可以放在雪櫃,嘴饞的時候可以拿來吃! 而...

    魚腩、醬油、料酒、五香粉、水、薑、蔥、桂皮、乾辣椒、八角、香葉、冰糖、醬油、老抽、陳醋

  • 日式柚子豚肉飯

    慳家小師奶

    今日想食清d, 就用清清哋嘅食材,煮餐日式飯! 只用洋蔥,金菇同黑豚肉,再加埋柚子汁,就整咗餐...

    黑豚肉、洋蔥、金菇、白飯、日式柚子汁、水

  • 野菜純藜麥飯

    蜜薯薯

    藜麥是一粒粒種子被譽為植物界的黃金。不但含有豐富蛋白質及胺基酸而且易於被人體吸收,跟健康畫上等號

    有機白藜麥、甘荀粒、木耳、紫洋蔥、蒜蓉、紅蔥頭、清湯、油、水

  • 焗豬扒飯

    姊妹交換食譜週記

    港式蕃茄焗豬排飯真係同叉燒飯一樣,幾時食都覺得好好味。 今次呢個係新手簡單版,| 用左罐頭蕃...

    有骨豬扒、罐頭蕃茄、洋蔥(小)、白飯、雞蛋、茄汁、水、糖、水、醬油、米酒、老抽、生粉、胡椒...

  • 簡易香菇油飯

    廚房女漢子Ritas

    閃電打雷的傍晚,讓人不禁想起了溫暖的油飯!香菇和蝦米及三層肉的香氣搭配著糯米的Q軟,還有香醇的麻...

    圓糯米、水、三層肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、油蔥酥、香菜、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、五香粉、米酒...

  • 香菇燥肉飯

    Carline Ki

    香菇肉燥飯用絞肉,加腩肉,卻多了吃起上來彈肉的口感。醬汁肉燥飯的主要配搭,一般用紅葱頭、蒜頭,五...

    腩肉、鮫肉、熟蛋、冬菇、乾葱、蒜頭、薑、生抽、老抽、五香粉、米酒、胡椒粉、冰糖、鹽、清水

  • 三文魚粟米蒸飯(水波爐製)

    慳家小師奶

    唔想出街食飯,所以返屋企簡簡單單整個蒸飯食! 用水波爐蒸飯,半個鐘就搞掂! 只用三文魚同粟米...

    三文魚、粟米、米、水

  • 南乳豬腳-送飯一流(懶人版)

    迪芭·90後小煮婦

    軟綿綿既豬腳😻好多骨膠原💋 添多幾碗白飯無問題喇🤗 次次煮親屋企人都清哂💪🏻 ====...

    豬腳、薑、蔥、蒜頭、南乳、水、冰糖

  • 泰式菠蘿炒飯

    假日廚房~好煮易

    出街食~菠蘿炒飯~真是又愛又恨,恨那循環再用的菠蘿殻...,所以很多時候我都會要求用碟上;今天在...

    新鮮菠蘿

  • 芝味pizza飯

    我煮。你洗

    即使米飯是我們中國人的主糧,但是有時候吃得多了,難免亦會感到厭倦呢!今天就來花點心思,令平平無奇...

    珍珠米、壽司醋、味淋、蟹柳棒、免治雞肉、飯素、蘆筍、蛋黃醬、芝士碎、紫洋蔥