食譜、做法 - 共804

排序
  • 五香香菇肉燥飯

    Owenmama

    因胃病呢排持續食得清淡,今日好返D就好想食D濃味食物。 一於放監來個香菇肉燥飯, 配清煮菜心,惹...

    冬菇、豬絞肉、乾蔥、生抽、糖、生抽、老抽、蠔油、糖、水、五香粉、生粉水適量 (後下)

  • 敗家煲仔飯(鮑魚滑雞煲仔飯) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    近排天氣凍, 整個豪華又簡單嘅煲仔飯. 一煲暖笠笠過,唔使煩! 煲仔飯有好多種, 其實加咩料都...

    新鮮雞、鮑魚、花菇、臘腸、珍珠米、瑤柱、薑絲、麻油、頭抽、老抽、糖、生粉、花雕、芫茜、葱

  • 鮮蝦野菇燉飯

    歐巴桑的快樂廚房

    冷冷的季節來上一鍋濃郁鮮香的燉飯, 既好吃又讓人滿足, 最重要的媽媽們準備輕鬆又方便。 尤...

    馫米、大白蝦約、新鮮香菇、蘑菇、洋蔥、小番茄、歐芹、海鹽、義式綜合香料、白酒/鮮奶油、高湯...

  • 牛肚菌意大利飯 影片

    John Rocha

    昨晚煮了牛肚菌意大利飯 Risotto配白松露油。不知道大家可否知道白松露油和黑松露油的分别呢?...

    參看視頻

  • 臘腸冬菇雞粒荷葉飯

    Ta Jie

    暖笠笠 岩晒一家大細

    米、冬菇、臘腸、去骨雞塊、蛋、乾荷葉、鼓油、糖、豆粉

  • 匠弄。麻油雞飯 Taiwanese Chicken Rice 影片

    匠弄

    「匠弄。古早味油飯」, 廚友試煮 評為跟外面店舖一樣好吃! 做出好味道, 吃得健康就是頻道...

    黑芝麻油、老薑片、半土雞腿、18度料理米酒、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、白米、清水、以比平常減少...

  • 鰻魚燒飯糰 Unagi Onigiri (Yaki Onigiri) 影片

    HappyAmy

    *更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen...

    飯、燒鰻魚、飯素、鰻魚汁 2 湯匙 + 水 1/2 湯匙、芝麻油

  • XO醬蘿蔔臘腸飯 影片

    SamSamKitchen

    用咗整蘿蔔糕嘅配料嚟煲呢個飯... 好味程度不用置疑!😊 #飯煲有味飯 #快手煮

    乾冬菇、臘腸、蝦乾、蘿蔔、米、瑤柱上湯、油、xo醬、甜豉油/ 煲仔飯豉油、蔥花

  • 低糖南瓜玫瑰花飯頭

    Kate Chan

    因家有小baby所以做了低糖,如愛甜可加至30g糖

    中筋麵粉、糖、鹽、乾酵母、熟南瓜蓉、生油

  • 海南雞飯 (低溫慢煮版) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    過呢個會返唔到轉頭,滑到形容唔到, 肯定會令你對平民海南雞飯改觀,不妨試下 :) 慢煮源自...

    雞、蒜頭、老抽、生抽、鹽、糖、芫茜/蔥、薑片、班蘭葉、香茅、青檸、辣椒、麻油