日式食譜、做法 - 共 458 篇 - Cook1Cook食譜分享

有心食譜：日式炸雞

香嫩多汁的炸雞配上清爽的高麗菜絲，簡單美味又不膩口。

月球-去骨雞腿肉、高麗菜、玉米粉、蒜頭、薑末、雞蛋、醬油、米酒、糖、香油

閒來無事做了這個日式牛肉薯餅，用來做下午茶都剛剛好。

土豆、洋蔥、絞牛肉、雞蛋、日式幹麵包屑、黃油、生抽、麵粉、植物油

很簡單的一款日式家常菜，味道十分鮮甜。

花甲、牛油、洋蔥、青椒、日式清酒、魚露、味醂、蒜、玉米澱粉、鹽

釀雞翼最花時間是把雞骨去除這個準備功夫, 只要功多藝熟, 加點心思, 簡單雞翼也能泡製出好滋味!

雞翼、冷飯、日式咖喱、蔥頭、薯仔、甘荀、熱水

一般的萩餅都是使用糯米，但家裡只有紫米跟糙米也一樣可以做出麻糬呦！煮好的紅豆，只要取紅豆...

糙米、紫米、鹽巴、紅豆、糖

這個日式三文魚蛋網飯，只是將雞蛋皮，搞搞新意思，做個蛋網，隨心而劃出網紋來 ! 更多分享在...

米飯、三文魚件、洋蔥、大啡茹、牛油、鹽、黑椒、茄汁、日式中濃醬汁、糖、雞蛋、生粉

日式玉子燒簡單的煮法熱呼呼一口吃很滿足呢!! 只要掌握卷起的時間在家也能做出美美的玉子燒 ...

雞蛋、油、糖、鹽

青瓜蟹柳紫菜卷，我之前在一間日本拉麵店品嚐過。這款紫菜卷，喜愛沒有米飯，比較輕怡。吃卷物與青芥末...

壽司紫菜、切片火腿、青瓜仔、蟹柳、蟹籽、芝麻沙律醬、蛋黃醬、青芥末醬

為了省時間，我預備的晚餐通知是單一食材的，這樣就不旨屯積大多食材（因為有時配料只用好少，好難買，...

南瓜、鰹魚汁（2倍濃縮）、水、味醂、米酒

日式蒸蛋的蛋所以較滑，入口溶化，因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1：2多一點，蒸的時...

蛋1隻（1人份量）、雞湯、鰹魚汁、蟹柳（配料可隨意）