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芝麻包

有時候想簡簡單單, 做個沒餡料的麵包,再配上不同的夾餡拌食, 芝麻麵包是一個不錯的選擇。 ...

老種、高筋粉、砂糖、酵母、雞蛋、鹽、牛奶、牛油、包面- 白芝麻

自從All Day Breakfast發明以來，很多人都趨之若鶩，對它抱持莫名好感，認為人生最大...

低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、牛奶、牛油、云呢拿

馬鈴薯料理是我家餐桌上常出現的菜色之一。將迷你型的馬鈴薯,切成手風琴狀,淋上橄欖油及香料鹽,就能...

迷你馬鈴薯、橄欖油、海鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、義式香料粉、辣椒末、巴西里或香菜

黃金豆腐是將豆腐煎到金黃,再沾滿了咸蛋黃,咸香的蛋黃,令豆腐增添香味,簡單的材料,又很易做,是素...

硬豆腐、咸蛋黃、食用開水、鹽

天冷時來一鍋山藥雞湯吧!土雞肉加入根莖類蔬菜一起細火慢燉,濃郁富有層次的湯頭加上山藥入口即化的口...

土雞腿、山藥、薑片、枸杞、香菜(裝飾用)、水、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、海鹽、米酒

香港美食特色其中之一是「點心」, 即叫即蒸, 保持新鮮,不論早茶消夜甚至小食, 即聯想最受歡迎點...

碎豬肉、鵪鶉蛋、餃子皮

「螞蟻上樹」其實就是粉絲炒碎肉,是一道咸鮮香辣的家常風味川菜，由於上面粘滿細肉顆粒，形似“螞蟻”...

米粉、豬肉碎、豆瓣醬、蒜蔥、老抽

「餃子」是一種以麵粉為皮的充餡食物，是絲綢之路沿線各國的傳統食物。三國時期，魏國人張揖《廣雅》提...

餃子皮、碎豬肉、椰菜、雜豆、蔥蒜、清湯

用飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋, 就能做出脆卜卜餃子, 只要用心做出幾個步驟 x...

餃子皮、碎豬肉、椰菜、雜豆、蔥蒜、清湯

很多人喜歡吃蘑菇，然而你知道吃蘑菇好有甚麼好處?蘑菇味鮮, 營養豐富, 含高蛋白低脂肪, 其含有...

珍寶蘑菇 2個、雞蛋 2隻、碎芝士適量