卷一廚房
香葉是由月桂樹生長出來、具有獨特芳香的樹葉，新鮮採擇或脫水乾燥後的月桂葉都常作為調味應用於地中海...
雞脾肉 2隻、米 2量杯、香葉 4片、香茅 1支 (切段)、蒜蓉1湯匙、葱1棵、椰菜 ...
卷一廚房
大里脊就是豬背脊大排骨相連的瘦肉，外側有筋覆蓋，通常吃的大排去骨後就是里脊肉，適合煎炒炸。卷一廚...
大里脊(豬肉) 切片、西芹 1絛、甘荀 1條、日本醬油 1湯匙、即食紫菜 1包
戀上味覺
農曆新年快到了，用自家製「XO醬」作賀禮，收到的親友定會既驚且喜，而且自家製不會添加防腐劑，亦較...
瑤柱絲、金華火腿絲、蝦米、蒜、豆豉、指天椒、乾蔥頭、頭抽、冰糖
馨苑-Kitchen
只要昆布、豬肉、酒就能做出好吃湯頭（海帶有豐富的岩藻多糖、可以取代味素）
拜拜過後的豬肉最適合
豬肉、乾海帶、鹽、蒜頭、酒、枸杞
卷一廚房
卷一廚房自創好煮意! 焗飯都有意大利飯般味道, 濕潤又煙韌; 材料配合千島醬汁和芝士, Pizz...
冷飯 2飯碗、急凍什錦海鮮 1包、什豆 隨意、蘑菇 隨意、雞蛋 1隻、千島醬 隨意、芝士...
卷一廚房
很多人說炒飯要用冷飯，之所以要用隔夜飯的道理是因為熟飯經過一夜之後，尤其擺在冰箱，水分會收乾，米...
隔夜飯 (冷飯) 2飯碗、什豆、蔥粒、翠玉瓜(切粒)、蕃茄 (切粒)、雞蛋 2隻、調味適...
卷一廚房
木瓜鲜美兼具美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補護腸胃分泌, 有助分解蛋白質和澱粉。
雞蛋 2隻、木瓜 半個
Ann Kok
新年小吃炸蜂巢，加了白芝麻味道比較香。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www....
蛋、粘米粉、中筋麵粉、食水、白砂糖、芝麻【炒香】
馨苑-Kitchen
食材新鮮就不要有多餘的調味料、（這也是我的口頭禪）我的廚藝不是很精湛所以就靠清鮮時材食來發揮料理...
牡蠣（蚵仔）、牛蒡、紅蘿蔔、杏鮑菇、米、料理酒、鹽、醬油、糖、薑（切砕）、沙拉油
Ann Kok
酸酸甜甜的煮法，味道誘人。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebo...
海瓜子、薑絲、番茄醬、白砂糖、鹽巴