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貝兒實驗室。新疆風味～孜然烤羊肉串

之前追一齣古裝電視劇《風中奇緣》，現烤羊肉串的一幕讓我印象深刻，饞蟲活躍到頂點。跟著舌尖...

羊腿肉、洋蔥，磨泥、蒜頭，磨泥、米酒、薄鹽醬油、未精製粗糖或白砂糖、孜然粉、匈牙利紅椒粉、...

將老薑細細研磨,採用低溫初榨的上等麻油,以小火且細心的熬煮出的【麻油薑泥拌醬】,可拌麵線,煮麻油...

老薑、葵花油、上等黑麻油、糖、鹽、香菇調味料

收到這串蘋果項鍊~~ 看起來又大又貴氣...還有香氣呢^^" 如果不是因為還會燙我...

蘋果、鬆餅粉、蛋黃、牛奶

用鮮士多啤梨醬來做鬆餅. 簡直係Prefect Match 甜點.

無鹽奶油、黃糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、牛奶、鮮士多啤梨醬、士多啤梨

好多人鍾意食泰國菜，除左整泰式蝦餅魚餅外，今次整個比較特別既香辣青檸雞翼。如果食得辣，汁料可以多...

雞中翼、乾蔥2粒(切碎)、醃料：、蒜茸、糖、辣椒汁Tabasco、魚露、汁料：、青檸、魚露...

獅子球，又叫做獅子頭，紅燒大肉丸, 是一道江蘇餸。正統料子包括豬肉攪肉、津菜、蒜蓉、薑蓉、蔥花、...

新鮮豬肉碎 400g、鵪鶉蛋 3粒、蒜葱,芫荽隨意、茄汁隨意、黄糖 1茶匙、白醋 1湯...

柚子養顏美容、防止老化、預防心血管疾病, 並含有豐富的天然水果纖為與維他命C，是女性朋友瘦身養顏...

鷄翼12隻、柚子蜜 2湯匙、橙 1個、蒜葱,芫荽隨意

台灣美食聯想到「台式肉燥飯」, 「魚香茄子」正是傳统常見川菜之一。卷一廚房來個自家製「香辣肉燥茄...

新鮮豬肉碎 400g、茄子 1條、香辣醬 1湯匙、麵鼓醬 1茶匙、蒜葱,芫荽隨意

鯇魚肉厚, 肉質滑嫩鮮甜, 蒸或滾湯, 火鍋等常用的材料, 是一年四季均有出產的食材。

鯇魚肉、生菜、烏冬、清湯

佷喜歡吃香口的麵包, 也愛吃芝士溶入鷄蛋和火腿的漿力味道, 不如用飛利蒲Airfryer HD9...

雞蛋1隻、火腿 1片、碎芝士隨意、方飽 1片、沙律配菜隨意