食譜、做法 - 共588

排序
  • 酸辣黑木耳佐蔥花魚片.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「酸辣黑木耳佐蔥花魚片」,烹調過程簡單不困難,任何人都可上手,只需將醃漬過的魚片放入電鍋中,...

    鮮魚片、青蔥、青檸酸辣黑菇醬、鹽、醬油、米酒、黑胡椒粒、紅辣椒粉、水

  • 辣炒秋葵肉碎

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    秋葵又名毛茄, 可保護胃壁和預防大腸癌, 但第一次接觸秋葵既人, 最好試下炒秋葵既菜式, ...

    秋葵、免治豬肉、乾葱、蒜頭、李錦記豆辦醬、蠔油、糖

  • 香辣豉汁蒸排骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    大王一向無辣不歡, 所以我連蒸排骨都會加辣, 原食譜係來自我媽媽的, 可能由細食到大 始...

    飛排、蒜蓉豆豉醬、寧記金鈎辣椒醬、生抽、糖、生粉、蒜頭、葱

  • 黑胡椒檸檬泰式酸辣花枝「山姆叔叔」

    John Yang

    OL在家輕鬆做Buffet 超簡單、超快速 健康無負擔,立馬動手做! 影片在這 h...

    花枝、沙拉葉、泰式酸辣醬、洋蔥、牛番茄(小)、香菜、紅辣椒、魚露、檸檬汁、糖

  • 鐵板香辣海鮮-鑄鐵鍋料理

    滿分人妻Coya

    平底鑄鐵鍋有著絕佳導熱速度,能快速完成這道鐵板香辣海鮮,省時乾煸四季豆。

    四季豆、草蝦或白蝦、中小型蛤蜊、中辣椒、XO醬、鹽巴

  • 西班牙辣肉腸天使麵

    Sallyho莎莉豪

    八號強風信號下,不用擔心沒時間搶購食物,家中備有Divella戴維娜天使麵,4分鐘煲好,加多15...

    Divella戴維娜天使麵、辣肉腸、鮮魷魚、蕃茄乾、蒜片、乾蔥片、辣椒粉、黑椒粉、香草

  • 上海酸辣湯

    Zareen媽媽

    酸辣湯,食上海菜必叫嘅湯羹。自己煲簡單不過之餘仲可以按自己喜愛,調控酸辣度,太好喇。

    豆腐乾、雲耳、梅頭肉、豬紅、蛋、清雞湯、水、蔥粒、胡椒粉、白醋、鎮江醋、辣豆瓣醬、鹽、麻油

  • 麻辣米線

    吃貨

    最近都沒什麼胃口,就煮了個麻辣米線,酸咸辣好刺激,胃口瞬間大開,正!

    米線、辣椒油、醋、醬油、香菜、榨菜、黃豆醬、花椒、麻椒、蒜、雪菜、綠豆芽

  • 香辣茄子蓉伴翠玉瓜絲

    天后站私房菜my tiny kitchen

    香辣醬味濃伴清淡翠玉瓜絲, 這個涼菜 非常清新。

    翠玉瓜、泰國茄子、乾蔥頭、獨子蒜、指天椒、馬拉盞、蠔油、糖、紹酒

  • 香辣雙色茄子意大利麵

    May豬有請

    青色的小茄子比較脆身, 紫色則比較濃味, 兩隻色都用能令口感和味道更有層次。 更多食譜及空...

    意粉、橄欖油、蒜頭、乾辣椒碎、小茄子、鹽、黑椒