食譜、做法 - 共586

排序
  • 蒜辣皮蛋佐黑木耳豆腐.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    倘若以食材組成來看,黑木耳雪綿酪可歸類於微甜口味的雞蛋豆腐,因此這次乾脆拿來搭配皮蛋,佐以蒜粒、...

    黑木耳雪綿酪(芝麻)、黑木耳雪綿酪(堅果)、小黃瓜、皮蛋、蒜頭、辣椒、昆布醬油

  • 蒜辣黑木耳涼拌海蘆筍.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這次嚐試將黑木耳菇菇醬與海蘆筍一同製成涼拌料理,只要先將海蘆筍洗淨,入滾水川燙片刻後,再拌入和風...

    和風鰹魚黑菇醬、海蘆筍、蒜頭、辣椒

  • 香辣燕麥脆雞

    janicescookbook

    大家知唔知..原來燕麥可以用嚟整炸雞!! 不過今次改用焗爐, 所以不算是"炸"雞, 但一樣做到脆...

    即食燕麥片、雞腿肉、紅辣椒、蒜頭、鹽、紅椒粉 (paprika)、蜜糖、生粉、水

  • 辣拌茄子

    Cookingmommy

    簡單的料理卻很下飯.雖然是油炸過但不會很油膩

    茄子、蔥末、辣椒末、蒜末、薑末、醬油膏、糖、烏醋、辣油、香油

  • 酸辣皮蛋

    Cookingmommy

    有花生粉的香味.吃起來微酸微辣的是道開胃菜

    皮蛋、香菜末、熟花生粉、蠔油、醬油膏、白醋、五花肉、香油

  • 蕃茄海鮮辣意粉

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    海鮮意粉加入少少香辣味, 為凍到震既天氣送上一陣暖流. 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's...

    意粉、蕃茄仔、蒜片、珍珠蜆、急凍虎蝦、白酒、辣椒油、雜香草、鹽

  • 涼拌辣茄子

    SamSamKitchen

    要茄子煮完仲keep住紫色... 呢個方法幫到你!

    茄子、日本豉油、鎭江醋、青紅辣椒粒、Tabasco辣椒汁、蒜蓉、糖、麻油

  • 酸辣土豆絲

    廚房女漢子Ritas

    早期常去中國出差,小館裡的酸辣土豆絲一直深得我愛!酸辣夠勁、爽脆又開胃,自己在家做可以少用點油美...

    馬玲薯(大)、花椒粒、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔絲、蔥末、鹽、白醋、香菇精(可省略)

  • 冷辣辣麵

    SamSamKitchen

    久違了的滋味~~ 以前去某壽司店必定order冷辣辣麵... 超鍾意食! 今日呢...

    拉麵、蝦仁、蟹柳、青瓜、千島醬、是拉差辣椒醬

  • 韓式辣炒年糕

    filinnote

    韓國街邊國民小吃,熱呼呼的辣炒年糕,自己做包準嘴巴停不下來~ Fiona 。料理生活記事 Fi...

    韓式年糕、韓式魚板、洋蔥、韓式麻油、韓式辣椒醬、低鹽醬油、糖