食譜、做法 - 共586

排序
  • 涼拌麻辣肉鬆豆腐

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    今次為涼拌帶黎新刺激, 加入麻辣元素.

    山水滑豆腐、皮蛋、肉鬆

  • 香辣雪菜毛豆炒年糕

    戀上味覺

    用雪菜的咸香與辣豆辨醬的香辣來炒年糕,會令彼此融化在一起,讓人一口接著一口的吃,完全控制不了。 ...

    素牛肉、雪菜、急凍毛豆、韓國年糕、指天椒、豆辨醬、糖、水

  • 辣酒煮東風螺

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    今日行過街市見有東風螺賣, 本來諗住灼熟黎食就算, 但諗咗一陣發現好耐無整 辣酒煮東風螺啦...

    東風螺、蒜頭、乾葱、薑、指天椒、紹興酒、清雞湯、辣椒油、豆瓣醬、沙嗲醬、糖

  • 青辣椒煙肉照燒汁炒飯

    韓國年糕媽愛煮菜

    這個炒飯做法簡單,望落同平時炒飯差不多,但個飯加了照燒汁拌勻來炒所以味道帶微甜,食落有辣辣地又爽...

    紅椒、翠玉瓜、洋蔥、煙肉、青辣椒、冷飯、照燒汁、油

  • 特辣馬拉盞蒜茸蝦

    SamSamKitchen

    真係辣…… 辣得幾過癮!!!

    中蝦、蒜蓉、指天椒、港式香辣爆炒醬、辣馬拉盞、水

  • 酸辣黑木耳佐蔥雞.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    平日沒有食慾的時候,沒來由地就會想吃點微酸小辣的開胃菜,這時「酸辣黑木耳佐蔥雞」這道料理,就能立...

    去骨雞腿肉塊、青檸酸辣黑菇醬、青蔥、醬油、米酒、粗粒黑胡椒

  • 泰式酸辣明爐烏頭

    MrsHorse

    明爐烏頭泰式經典菜式之一,只需數十元的食材價格,在家也不難做出濃濃的泰國風味。

    烏頭魚(約1斤)、魚湯、清水、香茅、南薑、檸檬葉、青檸、指天椒、魚露、糖、蔥、蒜頭

  • 麻辣雞腿#Mics Kitchen 米家小廚房#

    米家小廚房

    米太一直都很喜歡吃雞腿的,但常常用同一方法煮的話,其實很沉悶。早幾天在雪櫃,看到一盒麻辣醬,不如...

    雞腿、白芝麻、胡椒粉、生粉、紅椒粉、蜜糖、麻辣醬、蜜糖、紅椒粉

  • 辣豆瓣醬炒青瓜木耳絲

    韓國年糕媽愛煮菜

    惹味香辣又爽口的青瓜木耳絲,雪凍當涼拌小菜味道一樣好食。青瓜有多種維他命而木耳能降低膽固醇及提升...

    洋蔥、青瓜、木耳絲、蒜蓉、豆瓣醬、鹽、油、麻油、炒香芝麻

  • [辣菜甫毛豆炒飯]

    戀上味覺

    一碗冷飯,加一點辣菜甫及配料,就會令平凡的冷飯變得不平凡,家的味道就是這樣簡單。 想知道「...

    冷飯、辣菜甫、毛豆、粟米粒、蔥花、果仁碎、鹽