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香煎蓮藕餅

呢排天氣涼涼地, 先發現原來秋天已經過左一半, 而慢慢喺街市都開始見到有蓮藕賣。煎藕餅, 無論係...

蓮藕、免治豬肉、鯪魚肉、芫茜、蔥、刀嘜金裝橄欖花生油、粟粉、鹽、糖、胡椒粉、酒、乾蔥頭、洋...

從小就不愛吃苦瓜湯，不過這樣煮，非常甘甜喔～ㄧ大碗都喝的下！蔭瓜不是只能配粥或蒸肉，煮湯也好吃的...

苦瓜（中型）、蔭瓜罐頭、小排骨、蔥花、鹽

期待已久的秋天終於到了！除了雞油，加上史雲生清雞湯，做個充滿鮮味的日式「煲仔飯」，好滿足呀！ ...

史雲生清雞湯、無骨雞腿排、清酒、味醂、日本醬油、糖、蔥、蒜頭、甘筍、本菇、珍珠米

傳統麥仔煎做成鹹口味，吃起來有高麗菜包加可麗餅的感覺，鹹鹹甜甜的很有口感,內餡用了高麗菜絲、紅蘿...

牛奶、全蛋、糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、烘焙用小蘇打粉、溶化的無鹽奶油、高麗菜、紅蘿蔔絲、香...

有時食下日本燒餅當晚餐都幾好。

燒餅粉、水、蛋、椰菜、雜鋪海鮮粒、燒鰻魚、鰹魚碎、紫菜碎、燒餅醬、沙律醬、味醂、胡椒粉

萬聖節快到了，今年的派對料理，你準備好了嗎？試試這道簡單又好吃的點心吧。以營養豐...

高麗菜絲、豬絞肉、蒜頭、蝦米、蛋白、麵包粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽、冷凍起酥片、杏仁、蛋黃

#飯煲蒸茄子 #快靚正 #唔計蒸嘅時間兩三分鐘就搞掂其實我幾鍾意食茄子... 以前細...

茄子、蒜蓉、油、蔴油、老干媽香辣脆油辣椒醬/其他辣椒醬、生抽

這個是非常經典簡單的牛油曲奇Shortbread Cookies，充滿香濃牛油，有入口即溶的感覺...

無鹽牛油、糖、橙皮屑、紅莓乾、中筋麵粉、泡打粉、雲尼拿香油

今次加咗桂花糖焗叉燒, 叉燒色澤巳經好靚, 現加了桂花糖帶出香味, 可以稱得上色香味俱全。

梅頭肉扒厚切、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、玫瑰露酒、生粉、油、桂花糖(液體)、蜜糖或麥...

加咗咖哩粉去整嘅鹽焗雞腳... 多咗一份香味... 不自覺咁食吓一隻又一隻... 真係好好味!...

雞腳、咖哩粉、鹽焗雞粉、雞湯、水