西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記
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豬肋排、綠咖哩醬、椰奶、南瓜、義大利貝殼麵
josearfung
有時想整紅豆包, 紅豆蛋糕都需要出街買一罐紅豆..最衰我屋企人唔多每次整完都剩大半罐係度非常麻煩...
紅豆、水、糖
Popo Huang
乾杯~~~~
誰說未成年不能喝酒!?
偽裝成啤酒的蘋果果凍~~小孩也能吃^^"
更多美...
蘋果汁、吉利丁粉
KForKitchen
我在壹週刊的訪問中提及到的燕麥糠蒸肉餅。做這道肉餅的時候，我總會加入適量的燕麥糠，一來可鎖住肉類...
瘦肉碎(即攪肉)、冬菇片、燕麥糠、浸菇水、胡椒粉、麻油、生抽(醬油)、蔥花
CookingObsession
喜歡吃蝦膏的朋友一定喜歡吃大頭蝦。那種膏味很香很特別。選購大頭蝦不一定大先好，手掌size最易掌...
大頭蝦開邊、蘑菇切半飛水、伊麵、片裝車打cheese、清雞湯、鹽，糖，白胡椒粉、粟粉打芡、...
成波之路
韓國菜其實不一定是辣的，這個甜烤肉就十分適合全家的口味，而且這個調味組合可以配合其他肉類做出不同...
水梨泥、豉油、粟膠、味醂、麻油、蒜蓉、五花肉片(豬腩片)、洋蔥、蔥、甘筍、金菇、白芝麻
H2_Cooking
大女要求有火腿, 有肉鬆, 整個麵包卷, 又靚又好味!!
高筋麵粉、糖、牛奶、雞蛋、鹽、無鹽牛油、酵母、餡料:、火腿、肉鬆
男人廚房
這道彩椒牛肉不僅美味，色彩也相當豐富，是一道色、香、味俱全的快炒料理，身為上班族回家後想快點開飯...
牛肉絲、紅、黃、青椒絲、蒜末、鹽、糖、醬油、米酒、糖、胡椒粉、香油、太白粉、蛋黃
MrsPsKitchen
裸麥麵包由裸麥麵粉Rye Flour及高筋麵粉做成，裸麥營養豐富，混合高筋麵粉後變得較軟及有口感...
裸麥麵粉、高筋麵粉、酵母、鹽、糖、油、水
Sasa自家煮意
香氣十足而不太甜的蛋糕仔，食完一個又想食第二個，大家都試一試整啦！
蛋黃3粒+1粒全蛋、煉奶50克、葵花籽油35克、低筋麵粉35克、無糖可可粉15克、蛋白3個...