鵪鶉 食譜、做法 - 共21

排序
  • 猴頭菇粟米合掌瓜煲鵪鶉湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鵪鶉營養價值高,用來煲湯湯水甜味。

    法國鵪鶉、粟米、合掌瓜、蜜棗、猴頭菇、乾百合、黃芪、陳皮

  • 猴頭菇麥冬黨蔘百合燉鵪鶉

    German Cheung

    猴頭菇有助增強免疫力,同時對消化系統有幫助,加上麥冬清心潤肺,生津解涸,再配埋低脂低膽固醇低熱量...

    猴頭菇、麥冬、黨蔘(剪半)、百合、鵪鶉、乾瑤柱、意大利巴馬腿(可唔落)、蜜棗

  • 腐竹薏米鵪鶉蛋糖水

    Elaine袁太廚房

    豆味香濃的~腐竹薏米鵪鶉蛋糖水~ , 天氣寒冷食就最正 , 如果大家唔喜歡鵪鶉蛋 , 轉用雞蛋當...

    乾腐竹、鮮腐竹、腐皮 (預先用水浸軟撕成細塊)、冰糖、無糖豆漿、鵪鶉蛋、雞蛋、水、美的早...

  • 鹽焗雞翼 , 鵪鶉蛋(焗爐版)

    Elaine袁太廚房

    用焗的方法雞肉依然好嫩滑 , 味道實在Very Good , 我都好想食埋一份呢 ...... ...

    粗鹽、雞中翼、鵪鶉蛋、酒、五香粉、鹽焗雞粉、焗爐紙、沙薑粉、熟油、雞粉、錫紙、生抽、酒、熟...

  • [點心.點心] 鵪鶉蛋燒賣

    Elaine袁太廚房

    呢份鵪鶉蛋燒賣製作實在大成功 , 唔駛5分鐘已經清晒 , 用剩的鵪鶉蛋留待下次用來煲糖水呢 .....

    豬肉碎、鮮蝦、肥豬肉、鵪鶉蛋、薑、雞蛋 -- (只用蛋白)、白色燒賣皮、冬菇、美的早餐機(...

  • 腐竹鵪鶉蛋糖水

    SamSamKitchen

    我鍾意融化哂... 好似飲豆漿嘅腐竹糖水... 你地呢?

    腐竹(約4片)、鵪鶉蛋、水、冰糖

  • 北芪黨參紅棗燉鵪鶉

    一日一食

    【月子食譜】北芪善补肺气,可治疗肺虚气短,声低懒言、神疲乏力,經常感冒和容易患感冒的人可以多喝,...

    鵪鶉、北芪、黨參、紅棗、鹽

  • 潤肺燉品篇:沙蔘海底椰燉鵪鶉

    Zareen媽媽

    呢款燉品可潤肺,有助止咳化痰,尤其對長期吸煙者或感冒療後咳嗽人士有幫助,可潤肺清燥熱。何況真係簡...

    鵪鶉、瘦肉、鮮海底椰、沙蔘、杞子、薑

  • 腐竹白果洋薏米鵪鶉蛋糖水

    花師奶

    小時候,花師奶的母親大人偶爾也會煲腐竹白果糖水,但母親大人的糖水與街外售賣的不同,因為母親大人會...

    腐竹、白果、洋薏米、鵪鶉蛋、冰糖、水

  • 【冬日滋潤】鵪鶉雪耳百合蓮子湯

    kinseymama

    秋冬時份,當然要煲多啲滋潤嘅湯水,養陰潤肺更為重要,因為肺部就對應五色食物中的白色,所以秋冬就要...

    鵪鶉、雪耳、無花果、百合、蓮子、瘦肉